Химия древнего мира. Возникновение химии. С древнейших времен и до нашего времени
История современного города Афины.
Древние Афины
История современных Афин

Краткие сведения по истории химии. Химия древнего мира


презентация "Химия древнего мира" | Социальная сеть работников образования

Автор: 

Соболев Никита

презентация "Химия древнего мира" к уроку всеобщей истории, 10 класс.

Скачать:

Подписи к слайдам:

Работу выполнил Соболев Н.А. ученик 10 классаМБОУ «Лингвистическая гимназия №27», г. Северодвинска.Учитель: Примерова М.Г. В начале своего существования человек начал пользоваться химией. Как только он научился разводить огонь, он сумел осуществлять химические превращения, с пищей. Сначала человек использовал только те материалы, которые находил вокруг – камни, дерево, кости. О тех давно прошедших временах нам рассказывают каменные орудия, поэтому этот период мы называем каменным веком. Первыми металлами на которые люди обратили внимание были медь и золото. Сначала они служили лишь украшением. Однако люди вскоре поняли всю пользу металлов. Во-первых металлы гораздо прочнее остального сырья для производства орудий труда.Во-вторых металлы обладают ковкостью.В-третьих металлическое оружие легче и долговечнее каменного. После меди люди стали использовать более прочные орудия из бронзы.Бронза-сплав меди и олова. Секрет плавки железа был открыт около 1500 года до н.э. в Малой Азии. Раскаленное с добавлением углерода и быстро охлажденное железо было очень прочным и долговечным металлом. Ассирийская армия была первой полностью оснащенной железным оружием. С 300 по 1600 г. н.э. происходило развитие химии, как для бытовых нужд человечества, так и для исследования и военных нужд.Выдающимися химиками того времени являлись арабы, греки и в последствии европейцы. Люди того времени использовали и находили много веществ, но главными среди них были свинец и ртуть. Так же в те времена были известны и кислоты, такие как уксусная и слабая азотная кислота. Фарфор впервые был получен в 620 году в Китае. Способ его приготовления хранился в секрете веками и лишь в 1708 году он стал известен европейцам. Порох - взрывчатое вещество различного состава и характеристик считается, что порох был впервые изготовлен в средневековом Китае в 9 веке. В то время уже использовались первые пороховые чугунные гранаты. Люди древности использовали химию себе в пользу, благодаря химии люди смогли облегчить себе жизнь и узнать что-то новое о природе, так же если бы не было химии наш мир был бы совсем другим, если бы он вообще существовал.

nsportal.ru

Краткие сведения по истории химии

Историю развития химических знаний можно условно разделить на следующие периоды: химия древнего мира, период алхимии и становления химии как науки.

Химия древнего мира

Пожалуй, первым преобразованием веществ, которое наблюдали наши предки, было горения. Сначала люди боялись огня, но со временем стали использовать его для приготовления пищи и обогрева. Возникновению химии, как и других наук, способствовали практические потребности. С давних времен люди осуществляли многочисленные преобразования одних веществ в другие: виноградный сок в вино, вино — в уксус. Знали о существовании таких металлов как золото, серебро, олово, железо; умели выплавлять медь и бронзу, обжигать глиняные изделия, получали керамическую посуду, кирпич и стекло, готовить красители и косметические средства. Накапливались результаты наблюдений, разрабатывались и применялись различные методы, приемы и рецепты на практике, начали возникать химические ремесла.

Химические ремесла появились очень давно. Такой вывод следует из многочисленных археологических раскопок древних человеческих поселений.

На родине химии — в Древнем Египте — тайной «священного искусства» владела каста жрецов. Они были настолько всесильными, которые опасались даже фараоны. В храмах жрецы, кроме ритуальных богослужений, занимались политикой и науками. Они умели бальзамировать трупы, изготавливать косметические препараты, лекарства, смертоносные яды, разрабатывали способы подделки драгоценных камней и золота.

Бальзамирования трупов

Более 5000 лет назад в Древнем Египте уже изготавливали и выжигали кирпич, из которого были возведены некоторые пирамиды, изготавливали цветное стекло, керамические изделия, голубую краску. Для защитного покрытия рисунков использовали высококачественные лаки. Добывали ртуть, выплавляли бронзу, свинец, олово, добывали и обрабатывали медь.

Успешно развивалось химическое ремесло и в странах Азии: Месопотамии, Индии и Китае. Металлурги древнего Вавилона выплавляли трубу и сурьмянистые бронзы уже около 3000 лет до н. е. Почти 6000 лет назад для изготовления оружия и орудий использовали медь, а позже — с I тысячелетия до н. е. — и железо.

Одним из древнейших химических ремесел на территории Украины было кожевничество — выделка и дубления кож, гончарство. Для обработки кожи использовали пепел, отвары дубовой коры и других растений. Киммерийцы, обитавшие в Северном Причерноморье, уже в I тысячелетии до н. е. выплавляли из болотной руды железо (сталь), изготавливали оружие, черный порох, чернила, орудия труда. Бронзовые наконечники стрел, серебряные и золотые изделия археологи находят в скифских захоронениях VI-IV вв. до н. е.

Раскопки подтверждают, что вблизи современного Никополя был расположен центр металлургии и металлообработки древней Скифии. Найдено серп и немало предметов повседневного обихода, украшений и оружия, изготовленные из металла примерно в V веке до н. е.

Скифские изделия из металла.

Древняя медная индустрия на территории современного Донбасса появилась значительно раньше, чем рудники на острове Кипр.

В средневековье в Украине высокого уровня развития достигли приемы окрашивания тканей, изготовления лекарств красителей и чернил, винокурение, стекольный, особенно производство поташа, селитры, пыльного пороха, оружия и орудий труда.

Никаких представлений о химический состав веществ и их преобразование тогда ещё не было.

Любознательным

В начале ХХ века ряд промышленных корпораций создали первые промышленные исследовательские лаборатории. В США в 1903 году была основана химическая лаборатория «Дюпон», а в 1925 году — лаборатория фирмы «Белл». После открытия и синтеза в 1940-х годах пенициллина, а затем и антибиотиков явились крупные фармацевтические фирмы. Немецкий химик Герман Штаудингер (1881 — 1965 ГГ.) Разработал теорию строения полимеров. Сегодня производство полимеров — крупнейшая отрасль химической промышленности.

Прочитайте выражение, зашифрованный в головоломке:

Домашний эксперимент

ИндикаториНакрапайте в две тарелки сока черники. В первую добавьте сок свежего лимона, ко второй — раствор пищевой соды. В обоих случаях цвет изменится. Черничный сок сыграл роль индикатора на кислую среду в первом случае и щелочная — во втором.

Теги: лекции по химии, материал по химии, природа, реферат по химии, химия, химия - наука о природе, химия и жизнь, химия изучает

bagazhznaniy.ru

История возникновения химии | Химическая энциклопедия

История развития химии

История возникновения химии делится на несколько этапов, начиная от древнего мира и до современности.

Химия – это одна из естественных наук, т.е. наук об окружающем мире, природе и явлениях, происходящих в ней, превращениях веществ.

Еще в глубокой древности человек заметил, что вещества способны изменяться, превращаться в другие, обладающие новыми свойствами.

Костер стал первой химической лабораторией человека. После обжига глины в огне она становилась прочной, из нее можно было делать нехитрую посуду. На огне человек научился готовить пищу из мяса убитых животных, плодов растительного мира. Здесь же человек случайно получил первые металлы – медь, олово, свиней, а также стеклянные изделия из, казалось бы, обыкновенных камней.

Так появились первые, как мы сейчас говорим, химические ремесла – гончарное и металлургическое. Примерно 7000 лет назад человек научился выплавлять медь и делать из нее различные изделия – орудия труда, предметы домашнего обихода, оружие. Этот период в истории древней цивилизации получил название медный век.

К 4000 г. до н.э. наступил новый этап в истории возникновении химии, люди научились выплавлять бронзу – сплав меди с оловом, который был гораздо более твердым, чем медь. Бронза же сразу стала использоваться для изготовления мечей, наконечников стрел и копий, щитов. Наступил бронзовый век.

В последнее тысячелетие до новой эры человек овладел способом получения железа из руд. Это стало поворотным моментом и в истории металлургии, и в истории общества. Так пришло время железного века, который на самом деле продолжался много сотен лет.

В те давние времена люди могли получать не только металлы. Стекло фаянс, минеральные и растительные краски, чернила, косметика и лекарственные препараты – вот далеко не полный перечень изделий, которые мог изготовить человек уже тогда с помощью различных химических превращений.

На рубеже старой и новой эры зародилось и само понятие «химия». Есть несколько версий проявления этого термина. По одной из них это связано с древним названием Египта «Хем» и производным от него «хеми» — египетское искусство. По другой версии считается, что слово «химейя» — выделения соков, а затем и плавки металлов, происходит от древнегреческого «химос», т.е. сок, литье.

В середине первого тысячелетия новой эры, после падения Древнего Рима, центр цивилизации переместился на Ближний Восток. Именно там арабы преобразовали слово «химейя» в «алхимия». Под этим словом понимались все знания, связанные с превращением веществ как практические, так и теоретические.

А главной теоретической идеей алхимии в течение почти полутора тысячи лет было превращение неблагородных металлов в благородные (золото и серебро) под действием так называемого философского камня. С помощью этого мифического «эликсира» надеялись также излечить все болезни и даже сделать человека бессмертным. Последователей этой идеи на арабском Востоке, а затем и в Европе стали называть алхимиками. Алхимиками были практически все ученые средневековья, монахи, врачеватели и даже короли.

Все их усилия получить дешевое золото оказались, конечно, бесплодными. Однако целый ряд практических достижений как алхимиков, так и ремесленников-практиков оставил заметный след в истории возникновении химии. Было получено много новых веществ, прежде всего важнейшие кислоты (серная, соляная, азотная), изобретены различные приборы и приспособления, которые с тех пор стали широко использоваться в химии.

Химия постепенно становилась все более практической областью деятельности, основной задачей которой становилось удовлетворение растущих потребностей общества: получение металлов из руд, пороха, стекла, красок, мыла и многих других, не менее необходимых для жизни веществ. Появились первые книги по практическим способам получения металлов, обработки различных веществ. Поиск эликсира долголетия привел к развитию медицинского направления – иатрохимии, которая с начала XVI в. стала основным видом деятельности химиков, постепенно заменяя прежние – попытки получения благородных металлов из неблагородных.

В алхимию все больше и больше проникало научное начало, желание узнать элементарную природу веществ, причины их способности превращаться в другие вещества. Ученые пытались дать разумные объяснения таким важнейшим для практики процессам, как горение, восстановление металлов из руд и окисление металлов.

В работе английского химика и физика Роберта Бойля было впервые дано научное определение понятия химический элемент, положено начало химическому анализу. Экспериментальные исследования Бойля стали началом химии как настоящей науки. Именно Бойль отбросил от названия «алхимия» приставку «ал», тем самым как бы открыв новый период в жизни истории возникновения химии.

Превращению химии в настоящую науку в XVIII в. способствовали многие ученые, в том числе русский ученый М. В. Ломоносов и французский – А. Лавуазье. На основе многочисленных опытов по изучению процессов горения и окисления металлов они независимо друг от друга пришли к формулировке одного из самых важных законов химии – закона сохранения массы веществ при химических реакциях.

В XVIII в. было открыто много новых элементов, в том числе кислород, водород, азот. Было доказано, что воздух является смесью газов, а вода – сложным веществом.

В начале XIX в. английский ученый Д. Дальтон заложил основы химической атомистики, составил первую таблицу атомных весов, а итальянец А. Авогардо ввел в обиход понятие молекула. Атомно-молекулярное учение стало основной химической теорией. Особенно большая роль в ее развитии в начале XIX в. принадлежит виднейшему шведскому химику Я. Берцелиусу. На основе теории Дальтона он осуществил реформу химии: разработал систему символов элементов, с помощью которых стали записывать формулы и уравнения. Он построил шкалу атомных масс, близкую к современной, ввел в обиход множество терминов и понятий, которые мы используем и сейчас.

В середине XIX в. русский ученый А. М. Бутлеров заложил основы теории строения органических соединений. В 1869 г. другой русский ученый Д. И. Менделеев открыл периодический закон химических элементов. Эти две научные идеи вместе с атомно-молекулярным учением стали основой современной химии.

Химия становилась такой большой наукой, что разделилась на отдельные ветки, такие, как органическая, неорганическая, аналитическая химия, и а позже – физическая химия, биохимия, агрохимия, химия твердого тела и др.

В настоящее время химия стала не только одной из важнейших областей человеческого знания, но и полем практической деятельности многих людей – ученых, инженеров, рабочих и др. Без химии невозможна жизнь современного общества. Она играет ключевую роль в обеспечении людей продовольствием, одеждой, энергией, тысячами самых разнообразных веществ, многих из которых просто нет в природе.

Химия – это наука, которая постоянно изменяет окружающий мир. Вместе с другими естественными науками она помогает глубже познать тайны природы и законы ее развития, сделать жизнь на Земле лучше для каждого человека.

Вам необходимо включить JavaScript, чтобы проголосовать

abouthist.net

Мир химии: Парфюмерия древних.

Первые химические знания люди получили, когда научились использовать огонь (обработка пищи, выплавка металлов, обжиг керамики), брожение сахаристых веществ и приготовление косметических составов. Косметикой пользовались в доисторические времена, а она невозможна без химии. На Ближнем Востоке употребление косметики было непременной частью личной гигиены. Древние египтяне следили за чистотой тела, притираниями и мазями пользовались не только высшие слои общества. «Масло — лекарство для тела», — писал фараон Аменхотеп III (1411—1375 до н. э.), фараон Сети I (1313—1292дон.э.) специальным указом увеличил снабжение косметическими маслами своих воинов. Из-за нехватки косметических средств случались за- бастовки — во времена Рамзеза III (1198—1167 до н.э.) строители пирамиды прекратили работу, требуя масло для притираний! Умащивание тела было весьма распространено у ассирийцев, вавилонян, шумеров. «Масло жизни делает суставы человека более гибкими», — гласит клинопись.

Потребность в косметических средствах стимулировала изготовление в большом количестве каменных ваз и других сосудов, которые можно увидеть в современных музеях.

В 26-й главе Евангелия от Матфея читаем: «Приступила к Нему женщина с алавастровым сосудом мира драгоценного и возливала Ему возлежащему на голову». Здесь «алавастр» — это так называемый египетский алебастр (другое название — мраморный оникс), полосчатый камень, добывавшийся в древних каменоломнях Фив. Из него изготовляли вазы для благовоний. Каменные сосуды для благовоний были дороги, со временем для этой цели стали использовать стеклянные бутыли; некоторые археологи полагают, что само изобретение стеклянной посуды было вызвано необходимостью хранить парфюмерную продукцию.
Сосуд для косметики, вырезанный из куска кальцита. Найден в захоронении Тутанхамона (около 1350 г. до н.э.)

Тысячи лет благовония были важной частью религиозного культа. Важнейшим из них считалось миро — специальный состав из благовонных веществ, который использовался в иудейском и христианском обрядах. Миро использовали для так называемого священного помазания царей и пророков: «И взял Самуил рог с елеем, и помазал его среди братьев его, и почивал Дух Господень на Давиде с того дня и после» (1 Цар. 16:13). Миром были помазаны на царствование и российские цари. «Масть и курение радуют сердце» — читаем мы в 27-й главе «Притчей Соломоновых». Сравнение этого текста, цитируемого по синодальному изданию, с английским переводом Библии (Ointment and Perfume Rejoce the Heart) показывает, что «масть» (англ. ointment) — это мазь, помада, притирание, а наша «парфюмерия» (англ. perfume — благоухание, аромат, запах, духи) восходит к латинскому per fumus — при помощи, посредством дыма (то есть воскурения).

В Древнем мире благовония использовались и для массажа, и для смазывания ран. На папирусах Среднего царства (до 1600 г. до н.э.) упомянуты названия 22 разных мазей, применявшихся в мистических, религиозных и медицинских целях. Египтяне называли ароматические смолы, вытекающие из некоторых видов деревьев, словом kemai, которое перешло в греческий как kommi; отсюда произошли и англ. gum (камедь, а также резина), гумми (камедь), и гуммиарабик (дословно «аравийская камедь»).

Выяснить химический состав древних мазей и масел для растираний трудно; это непросто даже для современных композиций, что же говорить о косметике, которая пролежала десятки веков и могла измениться под действием различных агентов! Значения иероглифов на папирусах и знаков на шумерских табличках не всегда понятны. Некоторые сведения можно почерпнуть из произведений греческих и римских авторов, которые описывали различные применения масел. Чаще всего использовали оливковое и касторовое масла — особенно беднейшие слои населения. Распространены были также бегеновое масло — из крупных семян растений семейства моринговых, масло из колоквинта — растения семейства тыквенных, масло из семян сафлора, напоминающее подсолнечное, а также кунжутное, миндальное и другие. Как душистые вещества упоминаются масла из семян миндаля и аниса, корневищ аира и имбиря, цветков и коры кассии, коры коричного дерева, древесины кедра и сандалового дерева, плодов цитрусовых, цветков гелиотропа, мимозы, розы, разных тростников, цветков и листьев мяты и розмарина. Использовались как душистые вещества также цветки хны, корневища ириса, мед, вино и многое другое.

В древних документах почти нет описаний, касающихся технологии получения душистых веществ, — до понятия «маршрутная карта» оставались десятки веков. Для прессования использовали полотняный мешок, который наполняли плодами, а затем складывали так, чтобы на обоих его концах образовались петли. В них вставляли палки, которые вращали в разные стороны. Во времена III династии (около 2670—2600 гг. до н.э.) пресс был усовершенствован: его подвешивали за петли к стойкам. В античные времена начали применять винтовой пресс. Согласно Геродоту, из трех фунтов семян отжимали один фунт масла.

s20130364 parfum3.jpg
Торговцы смешивают разные масла. Рисунок из древнеегипетского захоронения в Саккаре, около 2400 г. до н.э. (из книги «A History of Technology», Oxford: Clarendon Press, 1956)

Эфирные масла извлекали с помощью мацерации: душистые растения настаивали в теплом растительном масле в течение двух дней, затем теплое масло фильтровали. Применялось и холодное абсорбирование — лепестки нежных растений помещали на несколько недель в закрытые емкости, а рядом располагали слои жира, которые поглощали пахучие выделения. Перегонки и экстракции растворителями в Древнем мире не знали. В чистом виде эфирные масла использовались редко, они были дороги. Обычно их смешивали с дешевыми маслами, не имеющими собственного запаха.

В Древнем мире в косметических целях использовали и животные жиры — буйволовый, бараний, гусиный. Рыбий жир не применяли из-за не очень приятного запаха. Не использовали мускус, амбру, цибет, бобровую струю — кабарги, кашалоты, циветты и бобры не были известны на Ближнем Востоке.

Для приготовления косметических средств применяли те же приемы, что и для приготовления еды. Египетские художники часто изображали эти приемы, а иногда и целое производство.

На древнеегипетских женских портретах хорошо видна применявшаяся в те времена косметика для лица: достаточно вспомнить знаменитый бюст Нефертити. Известное с незапамятных времен подкрашивание глаз вначале имело, вероятно, чисто медицинское предназначение: краска предохраняла от глазных болезней, распространенных на Ближнем Востоке. Египтяне подкрашивали также глаза изображаемых ими богов и фараонов.

В египетских захоронениях встречаются полотняные и кожаные мешочки, раковины, стебли тростника, наполненные минеральными красками для глаз. В коптском языке одна из таких красок называлась stem, откуда произошли латинское название сурьмы stibium и современный знак этого элемента Sb. Дело в том, что один из ее минералов, черная модификация сульфида Sb2S3, в виде тонко растертого порошка издавна применяли как краску для бровей. Вплоть до XIX века в России бытовало выражение «насурьмить брови»: «Ты постом говей, не сурьми бровей» (М.Цветаева). Русское название элемента — от турецкого сюрме — натирание или чернение бровей. Однако первоначально египетское stem означало другой мягкий черный минерал — галенит, сульфид свинца, им лечили глазные болезни. Египтяне обычно чернили только верхние веки, а нижние окрашивали малахитом в зеленый цвет. Малахит—основной карбонат меди, а медь, как известно, обладает бактерицидными свойствами.

В Месопотамии черный минерал для подведения глаз назывался guhlu; это слово затем перешло к арабам в виде al-kuhl и означало тонкий порошок, пудру. У средневековых алхимиков alcohol сначала обозначал любой тонкий порошок, а во времена Парацельса (XVI век) стал обозначать пары летучих жидкостей, которые «возгонялись в воздух», как пудра от ветра. Отсюда недалеко и до современного значения.

Со временем вместо сульфидов свинца и сурьмы для подведения глаз стали использовать прокаленную без доступа воздуха скорлупу миндальных орехов, сажу, минерал пиролюзит (диоксид марганца). К растертому в тонкий порошок пигменту добавляли немного воды, иногда с примесью камеди, и получали пасту, которую пальцем или палочкой из дерева или слоновой кости наносили на веки. Такие палочки часто находят в захоронениях, на них нарисован иероглиф в виде такой же палочки в небольшой круглой чашечке.

Губы и щеки египтяне подкрашивали красной охрой — природной смесью оксидов железа с глиной. Ладони, ступни, ногти и волосы часто красили хной. Жители Месопотамии для тех же целей использовали также асафетиду — камедь, добываемую из корней зонтичного растения ферулы, тогда как шумеры предпочитали красить щеки желтой охрой, называя ее «золотой глиной». Жизнь была тяжелая и вредная, но красочная.                                                                                                              Леенсон И.А. Источник:  www.hij.ru

Ещё по теме...http://www.egyptmif.ru/chemistry.html

himoza1977.blogspot.com

Важнейшие этапы развития химии | История. Реферат, доклад, сообщение, краткое содержание, лекция, шпаргалка, конспект, ГДЗ, тест

С III в. н. э. начался алхимический период в истории хи­мии. В напрасных поисках так называемого Философского камня, который якобы превращает металлы в золото, заро­дилась экспериментальная химия. Углубились и расшири­лись знания о веществах и химических процессах.

В 641 г. н. э. в Египет вторглись арабы и вскоре покорили всю страну. Благодаря им египетское «хеми» трансформиро­валось в слово «аль-химия», которое позднее позаимствовали европейцы. Так в европейских языках возникли термины «алхимия» и «алхимик».

Каждый раз алхимики с удивлением и мистическим ужа­сом наблюдали образование белого дыма при смешивании двух едких бесцветных газов — аммиака и хлороводорода. Они считали, что в воздухе встречаются два «духа». А бой между ними заканчивается пролитием их «крови» — образо­ванием белого дыма и налета на окружающих предметах.

В 1673 году английский физик и химик Роберт Бойль (рис. 3.3) наблюдал и описал, как над горящим сухим наво­зом «дымится» палочка, смоченная соляной (хлороводород­ной) кислотой. «Дым» был результатом образования мелких кристалликов нашатыря (хлорида аммония).

Работы Бойля имели большое значение для становления химии как науки. В книге «Химик-скептик» он сформули­ровал основную задачу химии — исследование состава раз­ных физических тел, поиск новых химических элементов.

В этот период (XVII—XVIII вв.) расширились практические знания о веществах. В исследованиях использовали экспе­риментальный метод.

Рис. 3.3. 1. Бойль Роберт (1627—1691) — английский химик, основатель аналитической химии. Главную задачу химии видел в изучении соста­ва веществ и зависимости свойств вещества от его состава. Он в значи­тельной мере изменил содержание понятия «элемент» в химии, был сторонником атомизма. 2. Шталь Георг Эрнст (1660—1734) — немецкий химик, создатель теории Флогистона
Рис. 3.4. 1. Антуан Лоран Лавуазье (1743-1794) — французский химик. Автор кислородной теории горения, один из авторов новой химичес­кой номенклатуры. Открыл закон сохранения массы, предложил пер­вый перечень химических элементов. Автор учебника «Элементарный курс химии». 2. Михаил Васильевич Ломоносов (1711-1765) — рус­ский ученый-энциклопедист. Основатель Московского университета. Разрабатывал атомистическую теорию, открыл (но не обнародовал) закон сохранения массы. Ввел в химию использование методов количественного анализа

Первой (хотя и ошибочной) теорией научной химии была предложенная Георгом Шталем (рис. 3.3, 2) теория флогис­тона (XVIII в.). Ученые считали, что во всех способных го­реть веществах содержится особая невесомая субстанция — флогистон (теплород). И что именно флогистон выделяется из веществ во время горения. Флогистонная теория была главным условием и движущей силой развития учения об элементах. Она способствовала полному освобождению хи­мии от алхимии. Именно во время почти столетнего господ­ства флогистонной теории завершилось начатое Бойлем превращение алхимии в химию.

К концу XVIII в. в химии был накоплен большой объем экспериментальных данных, которые необходимо было сис­тематизировать в рамках единой теории. Создателями такой теории стали французский химик Антуан Лоран Лавуазье и русский ученый Михаил Васильевич Ломоносов (рис. 3.4). Они применяли точные измерения при изучении химических реакций. Это позволило опровергнуть теорию флогистона, выявить суть процессов горения и дыхания, сформулировать закон сохранения массы.

Рис. 3.5. Дальтон Джон (1766-1844) — англий­ский физик и химик. Создал атомно-молеку— лярную теорию, ввел понятие атомной массы и провел первые определе­ния атомных масс

Блестящие успехи количественных методов исследования веществ привели к фундаментальным изменениям в химии.

Английский химик Джон Дальтон (рис. 3.5) экспериментально подтвер­дил атомистическую теорию. Период количественных законов (атомно-мо­лекулярной теории) продолжался с 1789 по 1860 г.

С первой половины XIX в. химия начала стремительно развиваться. С увеличением объема знаний о ве­ществах и их свойствах выделились ее определенные области.

На современном этапе развития ес­тественных наук (с XX в.) появились принципиально новые физические методы исследования. Это предоста­вило химикам невиданные прежде возможности для изучения веществ. Материал с сайта http://worldofschool.ru

В нынешнем XXI в. триумфальное шествие химии продолжается. Ее наи­высшая цель — удовлетворять потреб­ности каждого человека и всего общества.

Следует помнить, что любые сегодняш­ние успехи прикладной химии основаны на достижениях хи­мической науки. А потому фундаментальные исследования — «знания ради знаний» — особенно ценны для человечества.

Истоки химических знаний — в старинных ремеслах и философских представлениях Древнего мира.

Происхождение слова «химия» не имеет однозначного толкования. Тем не менее, так или иначе, оно было связа­но с веществами и их переработкой для потребностей че­ловека.

До III в. н. э. длился доалхимический этап развития химии. Теоретические и практические знания о вещест­вах развивались относительно независимо друг от друга. В течение алхимического периода (III-XVI вв.) зароди­лась экспериментальная химия, накопились знания о ве­ществах.

С XVII в. началось становление химии как науки. Современный этап развития химии берет начало в XX в. и длится до наших дней.

На этой странице материал по темам:
  • Мини доклад о истории развития химии

  • Коротуое сообщение происхождение химии

  • Общее развитие химии

  • История развитии химии сообщение

  • Конспект истории развития химии колледж

Вопросы по этому материалу:
  • Назови истоки химических знаний. Объясни происхождение слова «химия».

  • Опиши важнейшие этапы развития химии.

worldofschool.ru

Возникновение химии. С древнейших времен и до нашего времени

on 10 Февраль 2012.

возникновение химии, история возникновения химии

 

 

Химия-одна из наидревнейших наук, изучающая вещества и их превращения. Колыбелью химии принято считать Александрийскую академию. В 332 г до н.э. Александр Македонский основал новую столицу Египта–Александрию, которая быстро стала крупнейшим торговым и культурным центром античного Средиземноморья. Соратник Александра, Птолемей Сотер, который после смерти последнего (323 до н.э.) стал царём Египта, основал Александрийскую академию и Александрийскую библиотеку-крупнейшее хранилищем античных рукописей, насчитывающее около 700 000 экземпляров и просуществовавшей около тысячи лет (до VII в. н.э.). Выдающиеся мыслители античности такие как Евклид, Архимед, Птолемей были связаны с Академией.

Греки принесли в Египет свою натурфилософию, учения Платона и Аристотеля. В самом Египте имелась высокоразвитая ремесленная химия, существенно отличавшаяся от греческой сосредоточением ремёсел вокруг храмов. В греческих храмах рецептуры и технологические процессы тщательно записывались, сохранялись и оберегались от непосвящённых; в то же время они тесно связывались с астрологией и магическими обрядами. В отличие от Греции, практическими знаниями в Египте обладали не только жрецы–достаточно образованные люди, занимающие высокое социальное положение, но и простые ремесленники (рабы и представители низших классов свободных людей) которые красили ткани, выплавляли металл, изготавливали стекло…

Именно в Александрийской академии произошло слияние греческих и египетских учений - теории (античной натурфилософии) и практических знаний о веществах, их свойствах и превращениях, откуда и зародилась новая наука – khemeia. Само название химии считается происходящим от древнего названия Египта – Кем или Хем – и, по-видимому, имеет значение вроде "египетское искусство". Впервые слово "химия" встречается в книге сицилийского астронома и математика Юлиуса Матерна Фирмика в 336 г. н. э.

В результате объединения практических знаний египетских жрецов и греческой натурфилософии произошли 2 процесса:

1.Эллинизация "священного тайного искусства" египетских жрецов.

Платоновско-аристотелевское учение о четырёх элементах-стихиях стало "теоретической базой" для практических знаний египтян.

2. Мистификация натурфилософии.

Алхимия, родилась тоже в Александрии, (хотя само слово "алхимия" появилось позднее) сразу же обзавелась небесным покровителем, которым стал египетский бог Тот (Дхути). Это аналог греко-римского Гермеса-Меркурия, вестник богов, бог торговли, обмана и т.д. Он отождествляется с легендарным основателем алхимии Гермесом Трисмегистом (Трижды Величайшим). По мнению алхимиков, ему люди обязаны существованием письменности, календаря, астрономии и т.д. На протяжении всего своего существования алхимия оставалась наукой герметической – закрытой для непосвящённых.

Основными объектами изучения александрийской алхимии являлись металлы. Именно в александрийской алхимии сформировалась традиционная металлопланетная символика алхимии - каждому из семи известных тогда металлов сопоставлялась соответствующая планета и день недели. Впрочем, в европейской алхимической традиции ртуть зачастую металлом не считалась, поскольку в Библии она не упомянута.

Важнейшие алхимические знаки

– серебро, Луна, понедельник–огонь (элемент)

– ртуть, Меркурий, среда,   философская Ртуть– воздух (элемент)

– медь, Венера, пятница– вода (элемент)

– золото, Солнце, воскресенье – земля (элемент)

– железо, Марс, вторник – сера, философская Сера

– олово, Юпитер, четверг – соль, философская Соль

– свинец, Сатурн, суббота – эликсир (философский камень)

– Великое делание (трансмутация) – завершение Великого делания

К числу несомненных практических достижений алхимиков того времени следует отнести открытие явления амальгамирования металлов. Его описал Диоскорид в I веке н.э. Александрийскими алхимиками был усовершенствован способ извлечения золота и серебра из руд, для чего широко применялась ртуть, получаемая из киновари или каломели. Амальгаму золота начали применять для позолоты. Алхимиками был разработан также способ очистки золота купелированием – нагреванием руды со свинцом и селитрой.

Применение ртути имело огромное практическое и теоретическое значения: уникальная способность ртути образовывать амальгаму привела к появлению представления о ртути, как об особом, "первичном" металле. Были открыты ее необычные свойства соединения с серой – киновари. В зависимости от условий получения получалась различная окраска – от красной до синей.

Первым значительным представителем александрийской алхимии, имя которого дошло до наших дней, являлся Болос Демокритос из Менде (ок. 200 до н.э.). Болос написал книгу "Физика и мистика", которая состояла из четырёх частей, каждая из частей была посвящёна золоту, серебру, драгоценным камням и пурпуру. У Болоса впервые сформулирована идея трансмутации металлов, т.е. превращения одного металла (неблагородного металла – свинца или железа) в другой (золото), что и стало основной задачей всего алхимического периода.

Возможность трансмутации обосновывалась алхимиками на основе теории четырёх элементов-стихий. Эти элементы способны превращаться друг в друга. Все вещества образованы их сочетанием. Поэтому превращение одного металла, составленного из этих элементов, в другой металл, составленный их тех же элементов в другом сочетании, считалось лишь вопросом искусства. Практической предпосылкой возникновения идеи трансмутации могло быть известное с древности резкое изменение окраски и свойств металла при введении некоторых добавок (например, цвет мышьяковистой меди, известной с IV тысячелетия до н.э., меди изменяющийся от белого до красноватых и золотистых оттенков).

Основной задачей алхимии на протяжении всего ее существования и было осуществление трансмутации металлов.

В работе Болоса уже имелись первые описания способов изготовления сплавов, подобных благородным металлам. Там описывалось приготовление латуни – жёлтого сплава меди с цинком. По мнению Болоса, полученный сплав и являлся золотом.

Александрийский алхимик Зосим Панополит около 300 г написал энциклопедию. В эту книгу, представляющую собой производственные рецептуры, обильно сдобренные мистикой, были сведены все знания по khemeia, собранные за предыдущие пять или шесть веков. Зосим определял khemeia как искусство делания золота и серебра и особо указывал на запрет разглашения тайн этого искусства.

Также осталось не мало герметических текстов, представляющих собой попытку философско-мистического объяснения превращений веществ. К их числу относится и знаменитая "Изумрудная скрижаль" ("Tabula smaragdina") Гермеса Трисмегиста.

В общем об александрийском этапе алхимии известно очень мало. Причиной этого является, прежде всего, практически полное уничтожение Александрийской библиотеки. Кроме того, римский император Диоклетиан (243-315), чтобы исключить возможность получения дешёвого золота, что подорвало бы и без того шаткую экономику разваливающейся империи, запретил занятия химией и приказал уничтожить все труды по алхимии.

Утверждение христианства в качестве государственной религии Римской империи при императоре Константине (285-337) привело к ещё большим гонениям на алхимию, пронизанную языческой мистикой и в силу этого являющуюся ересью. Александрийская академия являлась сосредоточением естествознания и античной философии и неоднократно подвергались разгромам фанатиками-христианами. В 385-415 гг. были разрушены многие здания Александрийской академии, в т.ч. и храм Сераписа. В 529 г. римский папа Григорий I запретил чтение древних книг и занятие математикой и философией - христианская Европа погрузилась во мрак раннего средневековья. Формально Александрийская академия прекратила свое существование после завоевания Египта арабами  в 640 г. Однако научные и культурные традиции греческой школы сохранялись какое-то время, а затем они были приняты арабским миром.

Во времена существования Александрийской Академии появились определённые приёмы и рецепты, но химия еще не была наукой. Не стала ею и средневековая алхимия. Целью алхимиков был поиск «философского камня» и превращение в золото любого камня с его помощью. Конечно, усилия алхимиков остались бесплодными. Но производя различные опыты, им удалось сделать несколько важных практических изобретений. Стали использоваться печи, колбы, аппараты для перегонки жидкостей. Алхимики приготовили важнейшие кислоты, соли и оксиды, описали способы разложения руд и минералов.

Шли годы….

В начале XVI века в химии начинается новая эпоха. Она связана с учениями Парацельса (1493 - 1541) и Агриколы (1494 - 1555). По утверждению Парацельса основной задачей химии является изготовление лекарств, а не золота. Парацельс имел большой успех, предложив лечить некоторые болезни, используя простые неорганические соединения вместо органических экстрактов. Видя результаты, многие врачи примкнули к его школе и заинтересовались химией. Это и стало мощным толчком для ее развития. Агрикола изучал горное дело и металлургию. Его труд "О металлах" более 200 лет являлся учебником по горному делу.

В XVII веке теория алхимии уже не отвечала требованиям практики. В 1661 г. ирландский химик Роберт Бойль (1627-1691) выступил против господствующих в химии представлений и подверг жесточайшей критике теорию алхимиков.

Считается, что привычная для нас наука химия имеет свой конкретный год рождения — 1661. Именно в том году Бойль сформулировал предмет химии своей в книге «Химик-скептик». По его определению, химия — это исследование состава разных веществ и поиск новых химических элементов.

Бойль считал, что элемент – это конечный предел разложения вещества на составные части. Было сделано много важных наблюдений, открыты новые элементы и соединения.  Химики стали изучать, что из чего состоит.

В 1700 году Шталем была развита флогистонная теория. Согласно этой теории тела, способные гореть и окисляться, содержат в себе вещество флогистон. Сущностью данных процессов являлось то, что при горении или окислении флогистон покидал тело. За время почти столетнего господства теории флогистона были открыты многие газы, изучены различные металлы, оксиды, соли. Но существовало и много противоречий этой теории, что тормозило дальнейшее развитие химии.

В 1772 - 1777 годах французский химик, член Академии Наук Антуан Лоран Лавуазье, в результате многочисленных проведенных экспериментов, доказал, что процесс горения является реакцией соединения кислорода воздуха и горящего вещества. Теория флогистона была опровергнута.

В XVIII веке химия начинает развиваться как точная наука. В начале XIX в. англичанин Джон Дальтон – выдающийся химик и физик того времени ввёл понятие атомного веса, первым определил атомные веса (массы) ряда элементов. Химические элементы получили свою важнейшую характеристику. Атомно-молекулярное учение стало основой теоретической химии. Далее благодаря Атомно-молекулярному учению Дмитрий Иванович Менделеев открыл периодический закон, названный его именем, и составил всем известную периодическую таблицу элементов.

В XIX в. чётко определились два основных раздела химии: органическая и неорганическая. В конце XIX в самостоятельную отрасль выделилась физическая химия. Результаты химических исследований всё шире стали использоваться на практике, что влекло за собой развитие химических технологий.

Если материал полезен для Вас, пожалуйста, поделитесь с друзьями в соцсетях!

< Предыдущая Следующая >
 

school-box.ru


Смотрите также