Одомашнивание диких предков домашних животных. Одомашнивание животных в первобытном обществе
Одомашнивание сельскохозяйственных животных
О том, как и когда началось одомашнивание, мало
что известно. Об этом практически нет сведений ни в преданиях, ни в
исторических летописях. Полагают, что человек каменного периода уже имел при
себе почти всех основных домашних животных. Древнейшая историческая летопись, Библия,
говорит о коровах, овцах, лошадях и других, как о самых обыкновенных
принадлежностях пастушеского и земледельческого промысла народов. Словом,
время, когда человек приручил современных домашних животных, остаётся
неизвестным, равно как неизвестно и происхождение большинства домашних
млекопитающих.
Процесс одомашнивания разделяют на два этапа:
приручение диких животных и собственно их одомашнивание. В связи с этим
различают и два понятия: домашнее и прирученное животное.
Домашним называют животных, которые приносят
пользу людям в виде определенной продукции (мясо, молоко, шерсть, яйца и др.),
размножающихся в неволе под контролем человека и дифференцированных внутри вида
на породы. В создание домашних животных вложен огромный человеческий труд.
Одомашнивание животных - сложный и длительный
процесс, так как не все виды животных легко поддаются одомашниванию.
Тысячелетиями человек совершенствовал, улучшал хозяйственно-полезные признаки
домашних животных, их телосложение, внутренние, биологические особенности. В
любой породе животных сконцентрирован труд многих поколений людей. Для
одомашнивания животных требуется огромный труд, соединенный с любовью,
храбростью и самоотверженностью. Этот труд привел к тому, что продуктивность
домашних животных стала в десятки и в сотни раз выше, чем продуктивность их
диких предков.
Прежде чем стать домашними, животные должны
пройти стадию приручения. Однако не все прирученные животные становятся
домашними. В отличие от них прирученные животные в неволе, как правило, не
размножаются (индийский слон). Воздействие человека на этих животных было не
таким большим и длительным, как на одомашненных. Прирученные животные в отличие
от домашних сохраняют все основные черты диких форм. Известно, что в эпоху
палеолита, или древнего каменного века, конец которого отделяет от наших дней
около 15 тыс. лет, приручена была только собака. Она сама добывала себе корм,
хорошо использовала остатки пищи человека. Но, заметив такие ценные
особенности, как способность отыскивать дичь, охранять жилье, собак начали
приручать, а потом и одомашнили. В эпоху неолита, или нового каменного века,
конец которого отделяет от наших дней около 10000 лет, с появлением родового
первобытнообщинного строя, оседлостью и земледелием, переходом от мотыжного земледелия
к первобытному плугу приручение и одомашнивание животных охватило все основные
их виды. В эпоху бронзового века с его рабовладельческим строем развивается
сельское хозяйство, а в ряде стран уже разводят высокопродуктивных животных
разных видов.
Основные первичные очаги приручения и
одомашнивания животных совпадают с очагами древних мощных культур: это области
Средней Азии и Средиземного моря. Приручение и одомашнивание животных
происходило всюду, где развивалось человеческое общество, а закончилось совсем
недавно - около 1000 лет назад. Общая длительность эволюции основных видов
сельскохозяйственных животных является очень небольшой по сравнению с
длительностью диких животных: эволюция позвоночных длится около 500 млн лет, а
млекопитающих - около 135 млн лет.
Ученые установили шесть основных центров
одомашнивания сельскохозяйственных животных:
1. Китайско-малазийский (Индокитай, Малайский
архипелаг), который стал местом одомашнивания свиней, буйволов, уток, кур,
гусей.
2. Индийский (Индия). Предполагают, что здесь
произошло одомашнивание буйволов, гаялов, зебу, павлинов, пчел.
3. Юго-Западный Азиатский (Малая Азия, Кавказ,
Иран). В этом центре одомашнены крупный рогатый скот, лошади, овцы, свиньи,
верблюды.
Следует отметить, что ни одного вида домашних
млекопитающих не произошло из Австралии. Единичные виды животных были
одомашнены в Америке.
В распространении домашних животных в новых
районах земного шара важную роль сыграло переселение народов с Востока на
Запад. Одновременно с их переселением перемещались и домашние животные.
Переселившись в Европу за 4-5 тыс. лет до нашей эры, народы Азии привели с
собой уже одомашненный скот, и здесь домашние животные приспосабливались к
новым условиям, скрещивались с местным скотом, видоизменялись.
По мере расширения научных представлений,
совершенствования техники процесса одомашнивания будут возрастать и успехи в
работе по одомашниванию диких животных. Возможности для одомашнивания новых
видов поистине огромны. Многие ценные виды до сих пор не вовлечены в
материальную культуру человека. Процесс одомашнивания продолжается и в наше
время.
Установлено, что стадные животные проходят
одомашнивание быстрее. Древнейшей формой животноводства являлась загонная, при
которой молодняк помещали в загоны и подкармливали до убоя. Она стала
переходной для следующей (пастушеской) формы животноводства.
biofile.ru
Одомашнивание животных
Одомашнивание животных
Вопрос об одомашнении животных п о тех изменениях, которые они претерпели в процессе одомашнивания, имеет большое значение для понимания и обоснования эволюционного учения. Особого внимания он заслуживает и потому, что в СССР ведутся большие работы по приручению и одомашниванию животных многих диких видов. Естественно, что для этого необходимо знать историю приручения и одомашнивания животных, технические приемы, которыми пользовался человек при вовлечении в культуру их диких форм, а также характер изменений животных под влиянием одомашнивания.
В деятельности человека, направленной к овладению животным миром, следует различать две стадии (ступени): первая — это приручение, сводившееся к поимке диких животных (чаще молодых) и содержанию их в неволе, и вторая — собственно одомашнивание, когда из диких животных выбирали наиболее легко приручаемые особи, удовлетворяющие определенным требованиям человека. Те из приручаемых животных, которые оказывались более полезными и плодились в неволе, становились домашними. Убедившись в пользе отдельных животных, человек, руководствуясь уже хозяйственными соображениями, мог перейти к систематическому их приручению, к разведению в неволе и настоящему одомашниванию. Процесс этот шел медленно, особенно вначале, в разных местах, причем один народы у других заимствовали технику приручения, а впоследствии и уже одомашненных животных.
Приручение и одомашнивание животных имело огромное значение для дальнейшей эволюции первобытного человека. Как уже отмечалось, человек эпохи раннего палеолита вел собирательный образ жизни и питался кореньями и плодами некоторых растений, моллюсками, личинками жуков, ящерицами, яйцами птиц. По окончании второго оледенения, когда Европа покрылась лесами, травянистыми степями и озерами и повсюду стали водиться мамонты, носороги, пещерные львы и медведи, кабаны, зубры, туры, олени, он стал использовать в пищу и мясо диких животных. Охотились люди на них племенами, используя загоны. Оружием при этом служили камни, метательные копья, палицы. Несколько позднее охота на птиц и мелких зверей совершенствовалась устройством силков и западней.
В эпоху мезолита с изобретением лука и стрел, позволявшими поражать дичь на значительном расстоянии, охота стала более успешной, а питание человека разнообразным и более регулярным. В этот период приручались и одомашнивались в разных местах волки и шакалы, давшие начало домашним собакам, помогавшим человеку на охоте. Последняя стала возможной и в одиночку.
К концу мезолита появляются костяные иглы для шитья одежды из шкур, человек научился пользоваться огнем и изготовлять глиняную посуду для варки пищи. Постепенно человек переходил к приручению диких животных путем выращивания пойманного на охоте молодняка и содержания его в неволе в качестве живого запаса мясной пищи. Первоначально все приручаемые и одомашниваемые животные предназначались, по-видимому, для забоя на мясо, а со временем и для других целей.
Следует отметить, что у некоторых западноевропейских ученых сложились неправильные представления о причинах, побудивших первобытного человека заняться приручением и одомашниванием диких животных. Неверно, в частности, мнение немецкого зоолога А. Неринга, полагавшего, что человек начал приручать диких животных с целью «позабавить себя и детей», а также утверждение С. Рейнаха и других о том, что в их одомашнивании основную роль играли религиозные побуждения. Даже такой крупный ученый прошлого века, много писавший по вопросам животноводства и на труды которого неоднократно ссылался Ч. Дарвин, как Г. Натузиус, явно ошибочно ставил вопрос о том, что «создано ли было домашнее животное таковым, чтобы сделаться домашним, как водные животные пригодны для жизни в воде, лазящие и наземные— для существующих условий существования?» Можно утверждать, что не культ животных (быков, коров, голубей и т. д.) и религиоз-ные мотивы привели к приручению и одомашнению диких животных, а наоборот, этот культ был следствием их приручения, следствием большой роли и хозяйственной полезности уже одомашненных животных. Так, в Иранской Зенд-Авесте можно прочитать: «В крупном рогатом скоте наша сила, в крупном рогатом скоте наша потребность, в крупном рогатом скоте наша речь... в нем победа, пища, одежда, земледелие».
О том, что животноводство возникло из охоты, свидетельствуют материалы археологических раскопок. Изучение остатков древних культур на территории СССР (трипольская культура и др.) показывает, что приручение крупного рогатого скота произошло вследствие охоты. На происхождение скотоводства из охоты" указывают и материалы ямно-катакомбовых погребений, Федоровской стоянки, раскопок в Анау, швейцарских свайных построек и т. д.
По мнению Ф. Энгельса, одомашнивание животных явилось материальной предпосылкой к первому крупному разделению труда в первобытной общине, к возникновению отцовского рода (переход от матриархата к патриархату).
Данные археологических, этнографических и других исследований, в том числе и советских ученых, а также указания Ф. Энгельса о происхождении животноводства позволяют прийти к следующему заключению: 1) нет необходимости прибегать к гипотезам о распространении домашних животных из одного или немногих «центров», так как во многих местах одомашнивание животных могло происходить самостоятельно, являясь неизбежным результатом предшествующего развития; 2) животноводство возникло из охоты, а стадо — из необходимости иметь живой запас мясной пищи; 3) животноводство стало мужским занятием, почему одомашнивание животных и явилось материальной предпосылкой для возникновения отцовского рода; 4) в одомашнивании животных большую роль играло устройство загонов, западней, капканов и т. п. и даже преднамеренное калечение животных.
Первоначально человек пытался приручить довольно большое число видов диких животных *. Лишь затем из многих видов он отбирал
* В Африке, например, кроме собак, крупного рогатого скота, овец, коз, свиней, ослов, верблюдов, было одомашнено в древности несколько видов антилоп, приручали гепардов, гиеновых собак и другие виды. Сохранились же только те, которые дошли до наших дней и сохранял в домашнем состоянии только те, которые были представлены многочисленными формами, отличались большей пластичностью, широкой приспособляемостью к разнообразным условиям и выделялись большим ареалом. В результате из огромного многообразия диких форм приручены и одомашнены сравнительно немногие виды.
И. И. Соколов (1955) придает большое значение и особенностям нервной системы животных, типу их нервной деятельности. Так, каина в Аскании-Нова приручалась легко и стала почти домашней, а гну, несмотря на все усилия, осталась такой же злобной и пугливой, какой она была и в Африке. И. И. Соколов считает, что семейство Bovidae (с подсемействами Bovinae и Caprinae) наиболее прогрессивно, эволюция его шла путем выработки приспособлений универсального значения. Таким же широко приспособляющимся и имеющим большие эволюционные возможности считается род Sus. Вот почему из этих групп диких животных (подсемейства быковых, овец и коз, семейства свиней и некоторых других) и было одомашнено наибольшее число видов. Следует также отметить, что легче приручались и одомашнивались стадные животные.
Подробности
Раздел: РАЗВЕДЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
zoovet.info
Возникновение искусства врачевания и периоды развития ветеринарии.
Зачатки врачевания возникли на самых ранних стадиях существования человека, в период первобытнообщинного строя.
Историческая наука определяет три периода развития ветеринарии:
В течение тысячелетий, крайне медленно происходило накопление знаний, опыта. Опыт многих поколений научил человека распознавать природные лечебные средства. Разыскивая пищу, человек узнавал питательные, лечебные и вредные свойства растений. Так накапливались знания о слабительных, рвотных лечебных средствах, о противоядиях, об использовании органов животных для внутреннего и наружного применения. С древних времен умели оказывать помощь при родах и элементарную хирургическую помощь при ранениях, переломах.
Развитие охоты способствовало одомашниванию животных и появлению примитивных знаний по уходу за животными. В период патриарха появляется скотоводство и земледелие. Зарождаются новые отношения между людьми, появляется зависимость человека от растений и животных, и появляются классы.
В период первобытнообщинного строя человек был полностью беспомощен перед силами природы. Мировоззрение его было стихийно – материалистическим, реальным. Боль, повреждение человек связывал с реальным фактом падения дерева или удара палки. Затем представление о болезни – как нечто материальное – существо, проникающее в тело из вне и вызывающее болезненное состояние. Оттуда такие выражения, как «удар», «прострел», лихорадка – трясца «бьет», «рак» и др.
Примитивная ветеринария включала в этот период много фантастического, демонического в лечении, бесполезного, а часто – вредного.
— Наиболее ранней формой фантастического представления о лечении был фетишизм – культ неодушевленных предметов, обладающих охранными, защитными свойствами. Это амулеты (личный или для всего племени).
— Затем происхождение болезни связывали с вселением духов в тело больного и исцеляли через устрашающие приемы, изгоняющие их, (шаманы, трепанация черепа для изгнания злого духа).
Первобытные люди населяли духами не только людей, но и животных – анимизм. Этим объяснялись явления обморока, эпилепсии как следствие. Таким образом, сложилась система «лечения» больных путем борьбы с различными духами, демонами, бесами. Отсюда сохранились обозначения некоторых болезней и симптомов – «лихоманка», «чирей» «огненный пострел» и т.д.
— Позднее, весь мир первобытному человеку стал представляться раздвоенным: материальным (естественный) и сверхъестественным, населенным духами.
— Затем болезни стали рассматриваться, как следствие гнева богов.
Все это породило суеверия — о влиянии злых духов, поражающих человека и животных карающей силой. Для лечения, изгнания их использовали амулеты, заговоры и заклинания, с верой в их магическое действие. Для охраны от проникновения в тело злых духов, применялись жертвоприношения.
Таким образом, постепенно в первобытном обществе начали выделяться отдельные профессии, в том числе знахари, в обязанности которых входила лечебная деятельность – примитивное врачевание, с применением средств внушения (магические действия, танцы, костюмы, маски, бубен).
Первобытнообщинный строй постепенно заменился рабовладельческим, и примитивная ветеринария приняла облик жреческой (храмовой) медицины. Появились первобытные служители культа — жрецы. Болезнь вызвана злым духом, наказанием. Жрецы, как посредники между людьми и богами, умеющие с помощью молитв и жертвоприношений магическим действием умилостивить богов и возвратить здоровье. Они использовали и средства знахарей, народной медицины, сосредоточили в храмах все знания, в том числе и о природе. С появлением письменности ими описаны болезни и народный опыт приготовления лекарств, рецептов и лечебных приемов. Их функция сливается с функцией знахарей. У восточных славян не было жрецов, их функцию выполняли кудесники, волхвы, колдуны.
С переходом к классовому обществу сверхъестественное представление о природе оформилось в виде религий и болезни рассматриваются как следствие гнева богов (болезнь – «божья рана» или язва).
Народная ветеринария (скотолечение) развивалась и обогащалась практическими навыками народных целителей с первобытно-общинного строя и передавалась поколениями, особенно в период одомашнивания животных в рабовладельческом обществе, обогащалась новыми способами и средствами. Время и районы одомашнивания животных представлены в таблице 1.
таблица 1
Вид животных
Время первичного одомашнивания
Район первичного одомашнивания
Собака
30-13 тыс. лет до н.э.
Европа, Азия
КРС, буйволы, МРС
6-5 тыс. лет до н. э.
Азия (Вавилон), Египет, Индия, Ирак
Свинья
3 тыс. лет до н.э.
Европа, Китай
Лошадь
2 тыс. лет до н.э
Азия (Вавилон), Персия, Египет, Рим, Европа
Кошка
3-2 тыс. лет до н.э.
Египет, Европа
Собаки одомашнены в середине каменного периода. Предком были волки в этих странах. Собаки унаследовали многие качества волка: групповая жизнь, подчиненность старшему вожаку – человеку, инстинкт защиты территории. Мелкие собаки пользовались любовью у фараонов. Большие – использовались как сторожевые, охотничьи. Сегодня известно около 800 пород собак.
Кошки считались священными животными в Египте. Отсюда они попадают в Грецию, Италию. Римляне распространяли их в своей империи. В Россию кошка попала очень поздно – в средние века.
Лошадь красивое, умное, благородное животное. Из Азии (Персия) – Лошадь появляется в Египте, Индии. За 1,5 тыс. лет до н.э. – лошадей использовали в колеснице, для военных целей в Египте. В Древнем Риме – для соревнований, военных целей. У славян Древней Руси в I в. н. э. лошадь была источником питания.
Крупный рогатый скот (КРС) в Римской империи служил источником питания, в Индии – священное животное, в Древней Руси – тягловая сила в I в. н.э. В мире известно 400 пород КРС, свиней – более 200 пород.
Таким образом, одомашнивание животных сыграло большую роль и в становлении человека. В свою очередь одомашненные животные нуждались в лечебной помощи от человека.
Мощным стимулом для развития народной ветеринарии стало появление пастушества. Пастухи, ухаживая за животными, оказывали первую помощь при травмах, родах, кастрировали самцов. Применяли целебные растения: кровоостанавливающие, заживляющие раны, ускоряющие изгнание плода и т.д.. Пастухи собирали, сушили, хранили их; отличали ядовитые травы от неядовитых. Кроме лечебных трав, пастухи использовали вещества животного происхождения: жир, костный мозг, кровь, желчь, куринные яйца и т.д.
Таким образом, все это обогащало сведения по медицине. Так, пастухи наблюдали действие растений на животных и переносили свои наблюдения на человека.
В развитии народной ветеринарии, в т.ч. хирургии, сыграли войны в рабовладельческом периоде (раны, удаление стрел, кровотечения). Развитие гончарного производства и появление глиняной посуды способствовало приготовлению пищи и «снадобья» для лечения. Затем использовани
www.omedvet.ru
Одомашнивание диких предков домашних животных
Ступени развития истории, культуры, техники, общественных формаций древних людей устанавливает археология. Ею введена периодизация древней культуры: каменный век (палеолит, мезолит, неолит), медно-каменный век (энеолит), век бронзы, век железа. Периоды мезолита и неолита в разных местах нашей планеты начинались в разное время, поэтому процесс приручения и одомашнивания происходил неодновременно.
В Старом Свете древнейшее земледелие, скотоводческая культура на Ближнем Востоке датируется 8—7 тыс. лет до н. э. Неолитическая культура охотников и рыболовов (10—8 тыс. лет до н. э.). развивалась в Северной Европе, лесных зонах Восточной Европы, Сибири, Приамурья, Приморья, на островах Тихого океана (Япония) и др.
Приручение диких предков домашних животных относится к эпохам мезолита (12—10 тыс. лет до н. э.) и неолита — в новом каменном веке (10—7 тыс. лет до н. э.) В эпоху палеолита (древнекаменного века 2 млн. лет до н. э.) люди, вооруженные камнями, палками, используя огонь, охотились целыми племенами на диких животных, нередко загоняя их в пещеры. Легче было отловить слабых, молодых животных, отбившихся от своих родителей. Подкормка таких животных, защита их от хищников, доращивание отловленного молодняка до взрослого состояния давало человеку надежный источник пищи, запас ее. К стоянкам древнего человека подходили близко волки и шакалы; на них велась охота. Случалось, что волчата, добытые из логова волчицы, вырастали, привыкали к человеку и продолжали жить у человеческих стойбищ. Нередко выращенные животные следовали за человеком, идущим на охоту.
Прямой предок собаки не известен. Ч. Дарвин допускал широкую полифелию происхождения собаки, предполагая, что предками ее могли быть собакообразные волки, обитающие в субарктических областях Сибири, собакообразные шакалы, которые обитают в субтропических областях Старого Спета, а также койоты. Эти дикие животные были первыми приручены древним человеком. Домашние собаки скрещиваются с волками, шакалами, давая плодовитое потомство, что подтверждает их кровную близость. Одичавшие собаки вновь приобретают признаки своих предков (динго в Австралии). Домашняя собака — наиболее сильно измененная форма животного по сравнению со своими дикими предками. Внешний вид их очень разнообразен: высота в холке от 18 см (левретка) до 95 см (дог).
Развитие земледелия и скотоводства способствовало переменам в жизни человеческого общества, привело к оседлости и увеличению численности населения (так называемый первый демографический взрыв). В этот период произошел первый экономический переворот в истории человечества — неолитическая революция. Рост семей требовал надежного источника пищи, что стимулировало приручение домашних животных.
Диким предком крупного рогатого скота (отряд парнокопытные, подотряда жвачные, семейство полорогие, или быки) был тур. Главные области распространения тура — Европа, Северная Америка, Азия (Китай, Сирия, Палестина). В четвертичный период кайнозойской эры тур обитал в глухих болотистых лесах, в степях по руслам рек. На земле Древней Руси их водилось много.
Р. В. Тузова
farm.sovfarfor.com
Ветеринарная консультация » Статьи на ветеринарную тему » Одомашнивание животных
Приручение и одомашнивание животных неразрывно связано с процессами развития человеческого общества.
Процесс приручения диких животных, а в последующем и одомашнивания начался в глубокой древности. Однако за всю свою многовековую историю человеку удалось одомашнить лишь не более 60—70 видов диких животных, включая и таких, как пчела, шелковичный червь.
Первые попытки человека приручать и одомашнивать животных относятся к периоду первобытно-общинного строя, к эпохе так называемого древнекаменного века, закончившегося 12—14 тысяч лет тому назад.
Этот процесс обязан своим возникновением развитию охоты и рыболовства. Найдя способ добывания огня и изобретя простейшие орудия охоты - лук и стрелы, человек получил возможность превратить охоту и рыболовство в основную отрасль труда.
С усовершенствованием орудий охоты стала возможной добыча не только мелких, но и крупных зверей. Одновременно человек стал заниматься приручением и одомашниванием пойманных во время охоты диких животных.
Вначале целью приручения и одомашнивания диких животных являлось получение пищи и других средств существования человека в периоды, неблагоприятные для охоты. В последующем разведение одомашненных животных послужило основой для возникновения скотоводства как одной из отраслей производства в человеческом обществе. Различные виды диких животных приручались и одомашнивались не одновременно.
Первой была одомашнена собака. Потребность в собаке очевидно, возникла у первобытного человека раньше, чем потребность в животных других видов. Собака впервые была одомашнена в конце древнекаменного века. Позднее, в новокаменный век, который закончился 4—6 тысяч лет назад, были одомашнены козы и овцы.
Несколько ранее овец одомашнены свиньи. Крупный poraтый скот впервые был одомашнен за 3—6 тысяч лет до нашей эры. Лошадь одомашнена 4—5 тысяч лет тому назад. Домашние куры впервые появились в Северной Индии 5—5,5 тысяч лет назад.
Приручение и одомашнивание некоторых видов животных имеет место и в настоящее время. Так, в последние годы одомашнены лисицы, норки и другие звери, дающие ценный мех. Выявление и изучение предков и сородичей домашних животных позволило в ряде случаев использовать их для улучшения существующих и создания новых высококачественных пород и получения ценных пользовательных животных.
Так, путем скрещивания овец с архаром в нашей стране выведена порода тонкорунных овец, названная архаро-мериносом. Скрещиванием ослов с лошадьми получают ценных рабочих животных — мулов.
Получены ценные породные группы крупного рогатого скота при скрещивании крупного рогатого скота с зебу и яком.
Одомашнивание диких животных происходило в различных районах земного шара. Считают, что основными районами, где впервые происходило одомашнивание животных, являются юго-западная Азия и район Средиземного моря. Процесс одомашнивания диких животных потребовал от человеческого общества огромных затрат труда.
Домашние животные являются в подлинном смысле продуктом труда человека. В процессе одомашнивания и дальнейшего разведения животные резко изменились как по своему анатомическому строению, так и по биологическим особенностям.
От своих диких прародителей они отличаются большей изменчивостью, более высокой продуктивностью и скороспелостью, но менее крепкой конституцией, меньшими выносливостью и приспособляемостью к условиям внешней среды.