Зернотерка древних. Зернотёрка
История современного города Афины.
Древние Афины
История современных Афин

Зернотёрка. Зернотерка древних


Зернотёрка — ВиКи

Зернотёрка-метате с курантом в Музее шоколада в Барселоне

Зернотёрка (англ. grinding stone, mealing stone, milling stone, saddle quern; фр. meule) и курант — древнейшее приспособление для помола зерна. Применяется ещё с позднего палеолита и в Старом, и в Новом Свете (культура сандия)[1]. С неолита становится массовым предметом. Используются камни прочных пород: гранит, базальт, прочный песчаник и другие. На Американском континенте в настоящее время наиболее распространённым является мексиканское название — «метате» (исп. metate, от ацтекского metlatl)[2]. Оно же обычно применяется и в американской археологии.

Устройство

Нижний камень или плита зернотёрки может быть любой формы. Для его же профиля характерна вогнутая или корытообразная форма, появляющаяся в процессе эксплуатации. Вогнутая форма нижнего камня зернотёрки образуется за счёт работы длинным курантом, а корытообразная — небольшим. Небольшие перемещаемые зернотёрки обычно имеют элипсовидную форму и вогнутый профиль, за который их и называют в российской археологии «ладьевидными»[3].

Но, например, в Центральной Америке зернотёркам «метате» (часто художественно оформленным) нередко придаётся вогнутый профиль уже при их изготовлении. К таким относятся и древние ритуальные метате из Коста-Рики[4].

Вместо нижнего камня для размола зерна также могли использоваться выбитые углубления в природном скальном основании[5].

Тёрка

Тёрка — аналогичное приспособление, но не применяемое для размола зерна. Это разделение принято в русскоязычной археологии. Тёрки известны в тех обществах, где производился размол лишь дикорастущих семян, орехов, фруктов и тому подобного. В таких случаях могли использовать и не очень прочные и даже довольно пористые породы камня. От обычной зернотёрки отличается тем, что нижний камень её почти не вырабатывался, оставаясь плоским (англ. milling slab).[6]

Курант

Курант, тёрочный камень (фр. courant — бегущий, текущий; англ. hand stone, mano, muller, rubbing stone, time stone) — верхний камень зернотёрки, может иметь любую удобную форму, но часто бывает продолговатым, с углублением в средней части и выступами на концах. Такая форма также появляется после длительной работы.

На Американском континенте — в том числе, и как археологический термин — является наиболее используемым испанское слово mano («рукоятка»).

Менее распространён курант в виде плоской полукруглой плиты, которой производят размол путём качания её в вертикальном положении на плоском основании зернотёрки. Такой инструмент несколько напоминает ручные жернова с вертикальным верхним камнем.

Галерея

  • Метате из Никарагуа

  • Метате из Мексики

  • Зернотёрки в специальных ячейках. Еловый дом, Меса-Верде, Колорадо

См. также

Примечания

  1. ↑ Ларичева И. П. Палеоиндейские культуры Северной Америки. — Новосибирск: «Наука», Сибирское отделение, 1976. — С. 87.
  2. ↑ В Мексике так же называется прямоугольный камень с наклонной верхней плоскостью, используемый для обмолота злаков.
  3. ↑ В англоязычной археологии зернотёрки с любой формы углублением поверхности относятся к «седловидным» (saddle‎ querns).
  4. ↑ Наоборот, близкие им ритуальные столики «метате с летящей панелью» (англ. flying panel metates) имеют плоскую поверхность.
  5. ↑ «Метате в скальном основании» (англ. bedrock metate).
  6. ↑ Кричевский Е. Ю., Круглов А. П. Неолитическое поселение близ Нальчика // Материалы и исследования по археологии СССР. — М., Л.: Издательство АН СССР, 1941. — № 3. — С. 60, 61, 66.

Литература

  • Малинова Р., Малина Я. Прыжок в прошлое : Эксперимент раскрывает тайны древних эпох. — Пер. с чеш. — М.: Мысль, 1988. — С. 65—68. — 271 с. — ISBN 5-244-00188-4.

Ссылки

xn--b1aeclack5b4j.xn--j1aef.xn--p1ai

Зернотёрка — Туркмения ВиКи

Зернотёрка-метате с курантом в Музее шоколада в Барселоне

Зернотёрка (англ. grinding stone, mealing stone, milling stone, saddle quern; фр. meule) и курант — древнейшее приспособление для помола зерна. Применяется ещё с позднего палеолита и в Старом, и в Новом Свете (культура сандия)[1]. С неолита становится массовым предметом. Используются камни прочных пород: гранит, базальт, прочный песчаник и другие. На Американском континенте в настоящее время наиболее распространённым является мексиканское название — «метате» (исп. metate, от ацтекского metlatl)[2]. Оно же обычно применяется и в американской археологии.

Устройство

Нижний камень или плита зернотёрки может быть любой формы. Для его же профиля характерна вогнутая или корытообразная форма, появляющаяся в процессе эксплуатации. Вогнутая форма нижнего камня зернотёрки образуется за счёт работы длинным курантом, а корытообразная — небольшим. Небольшие перемещаемые зернотёрки обычно имеют элипсовидную форму и вогнутый профиль, за который их и называют в российской археологии «ладьевидными»[3].

Но, например, в Центральной Америке зернотёркам «метате» (часто художественно оформленным) нередко придаётся вогнутый профиль уже при их изготовлении. К таким относятся и древние ритуальные метате из Коста-Рики[4].

Вместо нижнего камня для размола зерна также могли использоваться выбитые углубления в природном скальном основании[5].

Тёрка

Тёрка — аналогичное приспособление, но не применяемое для размола зерна. Это разделение принято в русскоязычной археологии. Тёрки известны в тех обществах, где производился размол лишь дикорастущих семян, орехов, фруктов и тому подобного. В таких случаях могли использовать и не очень прочные и даже довольно пористые породы камня. От обычной зернотёрки отличается тем, что нижний камень её почти не вырабатывался, оставаясь плоским (англ. milling slab).[6]

Курант

Курант, тёрочный камень (фр. courant — бегущий, текущий; англ. hand stone, mano, muller, rubbing stone, time stone) — верхний камень зернотёрки, может иметь любую удобную форму, но часто бывает продолговатым, с углублением в средней части и выступами на концах. Такая форма также появляется после длительной работы.

На Американском континенте — в том числе, и как археологический термин — является наиболее используемым испанское слово mano («рукоятка»).

Менее распространён курант в виде плоской полукруглой плиты, которой производят размол путём качания её в вертикальном положении на плоском основании зернотёрки. Такой инструмент несколько напоминает ручные жернова с вертикальным верхним камнем.

Галерея

  • Метате из Никарагуа

  • Метате из Мексики

  • Зернотёрки в специальных ячейках. Еловый дом, Меса-Верде, Колорадо

См. также

Примечания

  1. ↑ Ларичева И. П. Палеоиндейские культуры Северной Америки. — Новосибирск: «Наука», Сибирское отделение, 1976. — С. 87.
  2. ↑ В Мексике так же называется прямоугольный камень с наклонной верхней плоскостью, используемый для обмолота злаков.
  3. ↑ В англоязычной археологии зернотёрки с любой формы углублением поверхности относятся к «седловидным» (saddle‎ querns).
  4. ↑ Наоборот, близкие им ритуальные столики «метате с летящей панелью» (англ. flying panel metates) имеют плоскую поверхность.
  5. ↑ «Метате в скальном основании» (англ. bedrock metate).
  6. ↑ Кричевский Е. Ю., Круглов А. П. Неолитическое поселение близ Нальчика // Материалы и исследования по археологии СССР. — М., Л.: Издательство АН СССР, 1941. — № 3. — С. 60, 61, 66.

Литература

  • Малинова Р., Малина Я. Прыжок в прошлое : Эксперимент раскрывает тайны древних эпох. — Пер. с чеш. — М.: Мысль, 1988. — С. 65—68. — 271 с. — ISBN 5-244-00188-4.

Ссылки

tm.ru.net

Зернотёрка — википедия фото

Зернотёрка-метате с курантом в Музее шоколада в Барселоне

Зернотёрка (англ. grinding stone, mealing stone, milling stone, saddle quern; фр. meule) и курант — древнейшее приспособление для помола зерна. Применяется ещё с позднего палеолита и в Старом, и в Новом Свете (культура сандия)[1]. С неолита становится массовым предметом. Используются камни прочных пород: гранит, базальт, прочный песчаник и другие. На Американском континенте в настоящее время наиболее распространённым является мексиканское название — «метате» (исп. metate, от ацтекского metlatl)[2]. Оно же обычно применяется и в американской археологии.

Устройство

Нижний камень или плита зернотёрки может быть любой формы. Для его же профиля характерна вогнутая или корытообразная форма, появляющаяся в процессе эксплуатации. Вогнутая форма нижнего камня зернотёрки образуется за счёт работы длинным курантом, а корытообразная — небольшим. Небольшие перемещаемые зернотёрки обычно имеют элипсовидную форму и вогнутый профиль, за который их и называют в российской археологии «ладьевидными»[3].

Но, например, в Центральной Америке зернотёркам «метате» (часто художественно оформленным) нередко придаётся вогнутый профиль уже при их изготовлении. К таким относятся и древние ритуальные метате из Коста-Рики[4].

Вместо нижнего камня для размола зерна также могли использоваться выбитые углубления в природном скальном основании[5].

Тёрка

Тёрка — аналогичное приспособление, но не применяемое для размола зерна. Это разделение принято в русскоязычной археологии. Тёрки известны в тех обществах, где производился размол лишь дикорастущих семян, орехов, фруктов и тому подобного. В таких случаях могли использовать и не очень прочные и даже довольно пористые породы камня. От обычной зернотёрки отличается тем, что нижний камень её почти не вырабатывался, оставаясь плоским (англ. milling slab).[6]

Курант

Курант, тёрочный камень (фр. courant — бегущий, текущий; англ. hand stone, mano, muller, rubbing stone, time stone) — верхний камень зернотёрки, может иметь любую удобную форму, но часто бывает продолговатым, с углублением в средней части и выступами на концах. Такая форма также появляется после длительной работы.

На Американском континенте — в том числе, и как археологический термин — является наиболее используемым испанское слово mano («рукоятка»).

Менее распространён курант в виде плоской полукруглой плиты, которой производят размол путём качания её в вертикальном положении на плоском основании зернотёрки. Такой инструмент несколько напоминает ручные жернова с вертикальным верхним камнем.

Галерея

  • Метате из Никарагуа

  • Метате из Мексики

  • Зернотёрки в специальных ячейках. Еловый дом, Меса-Верде, Колорадо

См. также

Примечания

  1. ↑ Ларичева И. П. Палеоиндейские культуры Северной Америки. — Новосибирск: «Наука», Сибирское отделение, 1976. — С. 87.
  2. ↑ В Мексике так же называется прямоугольный камень с наклонной верхней плоскостью, используемый для обмолота злаков.
  3. ↑ В англоязычной археологии зернотёрки с любой формы углублением поверхности относятся к «седловидным» (saddle‎ querns).
  4. ↑ Наоборот, близкие им ритуальные столики «метате с летящей панелью» (англ. flying panel metates) имеют плоскую поверхность.
  5. ↑ «Метате в скальном основании» (англ. bedrock metate).
  6. ↑ Кричевский Е. Ю., Круглов А. П. Неолитическое поселение близ Нальчика // Материалы и исследования по археологии СССР. — М., Л.: Издательство АН СССР, 1941. — № 3. — С. 60, 61, 66.

Литература

  • Малинова Р., Малина Я. Прыжок в прошлое : Эксперимент раскрывает тайны древних эпох. — Пер. с чеш. — М.: Мысль, 1988. — С. 65—68. — 271 с. — ISBN 5-244-00188-4.

Ссылки

org-wikipediya.ru

WikiZero - Зернотёрка

Open wikipedia design.

Зернотёрка-метате с курантом в Музее шоколада в Барселоне

Зернотёрка (англ. grinding stone, mealing stone, milling stone, saddle quern; фр. meule) и курант — древнейшее приспособление для помола зерна. Применяется ещё с позднего палеолита и в Старом, и в Новом Свете (культура сандия)[1]. С неолита становится массовым предметом. Используются камни прочных пород: гранит, базальт, прочный песчаник и другие. На Американском континенте в настоящее время наиболее распространённым является мексиканское название — «метате» (исп. metate, от ацтекского metlatl)[2]. Оно же обычно применяется и в американской археологии.

Нижний камень или плита зернотёрки может быть любой формы. Для его же профиля характерна вогнутая или корытообразная форма, появляющаяся в процессе эксплуатации. Вогнутая форма нижнего камня зернотёрки образуется за счёт работы длинным курантом, а корытообразная — небольшим. Небольшие перемещаемые зернотёрки обычно имеют элипсовидную форму и вогнутый профиль, за который их и называют в российской археологии «ладьевидными»[3].

Но, например, в Центральной Америке зернотёркам «метате» (часто художественно оформленным) нередко придаётся вогнутый профиль уже при их изготовлении. К таким относятся и древние ритуальные метате из Коста-Рики[4].

Вместо нижнего камня для размола зерна также могли использоваться выбитые углубления в природном скальном основании[5].

Тёрка — аналогичное приспособление, но не применяемое для размола зерна. Это разделение принято в русскоязычной археологии. Тёрки известны в тех обществах, где производился размол лишь дикорастущих семян, орехов, фруктов и тому подобного. В таких случаях могли использовать и не очень прочные и даже довольно пористые породы камня. От обычной зернотёрки отличается тем, что нижний камень её почти не вырабатывался, оставаясь плоским (англ. milling slab).[6]

Курант, тёрочный камень (фр. courant — бегущий, текущий; англ. hand stone, mano, muller, rubbing stone, time stone) — верхний камень зернотёрки, может иметь любую удобную форму, но часто бывает продолговатым, с углублением в средней части и выступами на концах. Такая форма также появляется после длительной работы.

На Американском континенте — в том числе, и как археологический термин — является наиболее используемым испанское слово mano («рукоятка»).

Менее распространён курант в виде плоской полукруглой плиты, которой производят размол путём качания её в вертикальном положении на плоском основании зернотёрки. Такой инструмент несколько напоминает ручные жернова с вертикальным верхним камнем.

  • Метате из Никарагуа

www.wikizero.com

Зернотёрка — Википедия (с комментариями)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Зернотёрка (англ. grinding stone, mealing stone, milling stone, saddle quern; фр. meule) и курант — древнейшее приспособление для помола зерна. Применяется ещё с позднего палеолита, как в Старом Свете, так и в Новом (культура сандия)[1]. С неолита становится массовым предметом. Используются камни прочных пород: гранит, базальт, песчаник и т. п. Нижний камень или плита зернотёрки может быть любой формы. Для его же профиля характерна вогнутая или корытообразная форма, появляющаяся в процессе эксплуатации. Хотя, например, в Центральной Америке художественно оформленные зернотёрки «метате» часто изначально имеют вогнутый профиль. Вогнутая форма появляется при работе длинным курантом, а корытообразная — небольшим. Небольшие перемещаемые зернотёрки обычно имеют элипсовидную форму и соответствующий профиль, за который их и называют «ладьевидными».

Тёрка — отличается тем, что нижний камень её почти не вырабатывался, оставаясь плоским (англ. milling slab). Тёрки известны в тех культурах, где производился размол лишь дикорастущих семян, орехов, фруктов и тому подобного. В таких случаях могли использовать и не очень прочные и даже довольно пористые породы камня[2].

Курант, тёрочный камень (фр. courant — бегущий, текущий; англ. hand stone, mano, muller, rubbing stone, time stone) — верхний камень зернотёрки, может иметь любую удобную форму, но часто бывает продолговатым, с углублением в средней части и выступами на концах. Такая форма также появляется после длительной работы.

  • Metate (ometepe).JPG

    Метате (ometepe) из Никарагуа<center>

  • GrindingStoneZihua.JPG

    Метате из Мексики<center>

  • Mesa Verde National Park Spruce Tree House Grinding Bins 2006 09 12.jpg

    Меса-Верде, Колорадо<center>

См. также

Напишите отзыв о статье "Зернотёрка"

Примечания

  1. ↑ Ларичева И. П. Палеоиндейские культуры Северной Америки. — Новосибирск: «Наука», Сибирское отделение, 1976. — С. 87.
  2. ↑ Кричевский Е. Ю., Круглов А. П. Неолитическое поселение близ Нальчика // Материалы и исследования по археологии СССР. — М., Л.: Издательство АН СССР, 1941. — № 3. — С. 60, 61, 66.

Литература

  • Малинова Р., Малина Я. Прыжок в прошлое: Эксперимент раскрывает тайны древних эпох / Пер. с чеш. — М.: Мысль, 1988. — С. 65—68. — ISBN 5-244-00188-4.

Ссылки

  • [http://www.ou.edu/cas/archsur/OKArtifacts/milling.htm Зернотёрки] (англ.)

Отрывок, характеризующий Зернотёрка

– Тебе нельзя расслабляться... Тебя ждёт война, Изидора. – Скажи, Север, учение катаров называлось Учением Любви из-за Магдалины? – Тут ты не совсем права, Изидора. Учением Любви его звали не посвящённые. Для тех же, кто понимал, оно несло совершенно иной смысл. Вслушайся в звучание слов, Изидора: любовь по-французски звучит – амор (amour) – не так ли? А теперь раздели это слово, отделив от него букву «а»... Получится а’мор (а'mort) – без смерти... Вот и получается истинное значение учения Магдалины – Учение Бессмертных. Как я уже раньше тебе говорил – всё просто, Изидора, если только правильно смотреть и слушать... Ну, а для тех, кто не слышит – пусть остаётся Ученьем Любви... оно ведь тоже красиво. Да и истины толика в этом всё же остаётся. Я стояла совершенно остолбенев. Учение Бессмертных!.. Даария... Так вот, что являлось учением Радомира и Магдалины!.. Север удивлял меня множество раз, но никогда ещё я не чувствовала себя столь потрясённой!.. Учение катаров притягивало меня своей мощной, волшебной силой, и я не могла себе простить, что не говорила об этом с Севером раньше. – Скажи, Север, осталось ли что-то от записей катар? Должно же было что-то сохраниться? Даже если не самих Совершенных, то хотя бы просто учеников? Я имею в виду что-то об их настоящей жизни и учении? – К сожалению – нет, Изидора. Инквизиция уничтожила всё и везде. Её вассалы, по приказу Папы, посылались даже в другие страны, чтобы уничтожить каждую рукопись, каждый оставшийся кусочек бересты, какой только могли найти... Мы искали хоть что-нибудь, но ничего не смогли спасти. – Ну, а сами люди? Не могло ли остаться что-то у людей, кто сохранял бы это через века? – Не знаю, Изидора... Думаю, даже если кто-то и имел какую-то запись, то её изменили за время. Человеку ведь свойственно всё перекраивать по-своему... А уж особенно не понимая. Так что вряд ли что-либо сохранилось, как оно было. Жаль... Правда, у нас сохранились дневники Радомира и Магдалины, но это было до создания катар. Хотя, думаю, учение не изменилось. – Прости, за мои сумбурные мысли и вопросы, Север. Вижу, что потеряла много, не придя к вам. Но всё же, я пока жива. А пока дышу, я ещё могу тебя спрашивать, не так ли? Расскажешь ли мне, как закончилась жизнь Светодара? Прости, за то, что прервала. Север искренне улыбался. Ему нравилось моё нетерпение и жажда «успеть» узнать. И он с удовольствием продолжил. После своего возвращения, Светодар жил и учил в Окситании всего два года, Изидора. Но эти годы стали самыми дорогими и счастливыми годами его скитальческой жизни. Его дни, освещённые весёлым смехом Белояра, проходили в любимом Монтсегуре, в окружении Совершенных, которым Светодар честно и искренне пытался передать то, чему долгие годы учил его далёкий Странник.

o-ili-v.ru

Зернотёрка - это... Что такое Зернотёрка?

Зернотёрка с курантом, Испания

Зернотёрка (англ. grinding stone, mealing stone, milling stone; фр. meule) и курант — древнейшее приспособление для помола зерна. Применяется ещё с позднего палеолита, как в Старом Свете, так и в Новом (культура сандия)[1]. С неолита становится массовым предметом. Используются камни прочных пород: гранит, базальт, песчаник и т. п. Нижний камень или плита зернотёрки может быть любой формы. Для его же профиля характерна вогнутая или корытообразная форма, появляющаяся в процессе эксплуатации. Хотя, например, в Центральной Америке художественно оформленные зернотёрки «метате» часто изначально имеют вогнутый профиль. Вогнутая форма появляется при работе длинным курантом, а корытообразная — небольшим. Небольшие перемещаемые зернотёрки обычно имеют элипсовидную форму и соответствующий профиль, за который их и называют «ладьевидными».

Тёрка.

В тех культурах, где производился размол лишь дикорастущих семян, орехов т. п., нижний камень таких зернотёрок или тёрок почти не вырабатывался, оставаясь плоским (англ. milling slab). В таких случаях могли использовать и не очень прочные и даже сильнопористые породы камня[2].

Курант, тёрочный камень (фр. courant — бегущий, текущий; англ. hand stone, grinding stone, mano, muller) — верхний камень зернотёрки, может иметь любую удобную форму, но часто бывает продолговатым, с углублением в средней части и выступами на концах. Такая форма также появляется после длительной работы.

См. также

Примечания

  1. ↑ Ларичева И. П. Палеоиндейские культуры Северной Америки. — Новосибирск: «Наука», Сибирское отделение, 1976. — С. 87.
  2. ↑ Кричевский Е. Ю., Круглов А. П. Неолитическое поселение близ Нальчика // Материалы и исследования по археологии СССР (МИА). — М., Л.: Издательство АН СССР, 1941. — № 3. — С. 60, 61, 66.

Литература

  • Малинова Р., Малина Я. Прыжок в прошлое: Эксперимент раскрывает тайны древних эпох / Пер. с чеш. — М.: Мысль, 1988. — С. 65—68. — ISBN 5 244 00188 4

Ссылки

  • Метате (ometepe) из Никарагуа .

  • Метате из Мексики .

ushakov.academic.ru

Зернотёрка - это... Что такое Зернотёрка?

Зернотёрка с курантом, Испания

Зернотёрка (англ. grinding stone, mealing stone, milling stone; фр. meule) и курант — древнейшее приспособление для помола зерна. Применяется ещё с позднего палеолита, как в Старом Свете, так и в Новом (культура сандия)[1]. С неолита становится массовым предметом. Используются камни прочных пород: гранит, базальт, песчаник и т. п. Нижний камень или плита зернотёрки может быть любой формы. Для его же профиля характерна вогнутая или корытообразная форма, появляющаяся в процессе эксплуатации. Хотя, например, в Центральной Америке художественно оформленные зернотёрки «метате» часто изначально имеют вогнутый профиль. Вогнутая форма появляется при работе длинным курантом, а корытообразная — небольшим. Небольшие перемещаемые зернотёрки обычно имеют элипсовидную форму и соответствующий профиль, за который их и называют «ладьевидными».

Тёрка.

В тех культурах, где производился размол лишь дикорастущих семян, орехов т. п., нижний камень таких зернотёрок или тёрок почти не вырабатывался, оставаясь плоским (англ. milling slab). В таких случаях могли использовать и не очень прочные и даже сильнопористые породы камня[2].

Курант, тёрочный камень (фр. courant — бегущий, текущий; англ. hand stone, grinding stone, mano, muller) — верхний камень зернотёрки, может иметь любую удобную форму, но часто бывает продолговатым, с углублением в средней части и выступами на концах. Такая форма также появляется после длительной работы.

См. также

Примечания

  1. ↑ Ларичева И. П. Палеоиндейские культуры Северной Америки. — Новосибирск: «Наука», Сибирское отделение, 1976. — С. 87.
  2. ↑ Кричевский Е. Ю., Круглов А. П. Неолитическое поселение близ Нальчика // Материалы и исследования по археологии СССР (МИА). — М., Л.: Издательство АН СССР, 1941. — № 3. — С. 60, 61, 66.

Литература

  • Малинова Р., Малина Я. Прыжок в прошлое: Эксперимент раскрывает тайны древних эпох / Пер. с чеш. — М.: Мысль, 1988. — С. 65—68. — ISBN 5 244 00188 4

Ссылки

  • Метате (ometepe) из Никарагуа .

  • Метате из Мексики .

dik.academic.ru


Смотрите также