В первом периоде своего развития охота была главным источником пропитания многих народов; затем по мере открытия новых источников существования, а также по мере истребления опасных для жизни и скотоводства хищных зверей охота постепенно отходит на второй план, оставаясь, однако, по силе привычки и врождённой наследственной потребности одним из главных удовольствий.
В том и другом случае охота не подлежала никакому ограничению, и всякий мог охотиться, когда, где и как ему угодно. В начале XX века охота сохраняла подобный характер, например, в Сибири, в британских владениях Северной Африки, на берегах Ла-Платы и т. п.
В нижнем палеолите (450-500 тыс. лет назад) основными орудиями добывания зверей являлись крупные куски камня, дубины, рогатины, также загоняли зверей на обрывы, откуда они срывались и разбивались. Добычей были крупные животные - слоны, антилопы, бизоны и др., для отдельных мест - мамонты. Использовались, коллективные облавы или загоны с большим количеством участников. Каменные орудия постепенно совершенствовались в течение многих тысячелетий: от простых камней к острым, от них к наконечникам.
В среднем палеолите (40-100 тыс. лет назад), во время оледенения, звери широко расселялись и приспосабливались к холодному климату, в это время человек научился делать орудия охоты из сколотых пластин, рогов, появляются копья с кремневыми и костяными наконечниками, острые пластины (сколы) используются в качестве «ножей» при разделке туш зверя
Состав добычи охотников расширяется. В связи с совершенствованием орудий добычи появляется возможность индивидуальной охоты или с небольшим числом участников - на переправах, по глубокому снегу, при скоплении зверей на зимовках. Предполагают, что хищнический характер охоты в это время является одной из причин сокращения численности, а затем и исчезновения таких видов животных как волосатый носорог, мамонт и др.
В верхнем палеолите (10-40 тыс. лет назад) происходило дальнейшее совершенствование орудий и способов охоты, появляются в добыче мелкие животные (песцы, зайцы), в костных остатках все же преобладают кости лошади, мамонта, оленя, бурого медведя, но редко - кости шерстистого носорога, тура, бизона, пещерного льва. В это время (конец периода) появляются гарпуны с наконечниками из кости с одним и двумя зубцами, что позволяло добывать и мелких животных зайца, песца, сурка, белую куропатку и др.), мелкие животные приобретают хозяйственное значение .
В конце этого периода (10-15 тыс. лет назад) началось потепление, для крупных травоядных животных условия ухудшаются, численность их снижается, а некоторые виды исчезают. Основными видами охотничьих животных становятся куланы, лоси, косули, кабаны и др., из более мелких - зайцы, бобры и др., орудия охоты совершенствуются. Появляются лук, стрелы, самоловы, что явилось огромным завоеванием людей, это резко повысило производительность труда. Появилась возможность создания запасов мяса (сушеного, вяленого). Это позволило определенной части людей заниматься скотоводством, земледелием или изготовлением орудий труда. Отлов диких зверей с помощью ям и их передержкой (молодняка) привели к последующему одомашниванию животных, скотоводству.
С появлением бронзовых орудий (около 3 тысяч лет назад) в степных районах развивались скотоводство и земледелие, а охота и рыболовство стали вспомогательными, в лесных же районах севера и востока России охота и рыболовство оставались одними из главных занятий населения.
ии многое другое вы можете узнать на сайте http://bighunting.ruспасибо с ув.Аслан
guns.allzip.org
Охота Википедия
Охота — деятельность, связанная с поиском, выслеживанием, преследованием охотничьих ресурсов, их добычей, первичной переработкой и транспортировкой[1].
Промысловая охота — охота, осуществляемая юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в целях заготовки, производства и продажи продукции охоты; служит для того, чтобы воспользоваться продуктами животного происхождения (мясом, жиром, мехом, кожей, костью, рогом, пухом, пером и проч.)[2]. Её целью может быть также уничтожение опасных, вредных либо чрезмерно расплодившихся животных[3]. К охоте относится и отлов животных живыми для разведения, расселения в другой местности, для использования в цирках и зоопарках, для научных исследований и т. п.[4]
Любительская и спортивная охота — охота, осуществляемая физическими лицами в целях личного потребления продукции охоты и в рекреационных целях.
Виды, способы, приемы и орудия охоты[ | код]
Охота промысловая и любительская.
Охота без средств передвижения и с ними: с верховых животных (лошадей, слонов), с повозок, автомобилей, поездов, судов, воздушных судов.
Охота в горах, на равнине, в лесу, на болотах, на воде, под водой, в воздухе, норная.
Охота в одиночку и организованными группами охотников.
Охота из засады, охота-преследование, облавная и загонная охота, бродовая охота.
Охота с копьём, рогатиной, острогой, луком и стрелами, пращой, огнестрельным оружием.
Охота при помощи специально обученных охотничьих животных (ловчих птиц, собак, хорьков, гепардов), в том числе травля.
Использование приманок, манков, подсадных животных.
Ловля сетями, ловушками, силками, западнями,
ru-wiki.ru
СРЕДНЕВЕКОВАЯ ОХОТА | ОХОТНИКАМ ОБ ОХОТЕ
Средневековье… Феодалы, рыцари, крестовые походы, схоластика, инквизиция, готика и конечно же охота…
Охота средних веков окутана особенной неповторимой атмосферой. В Media tempestas охота – уже не просто способ выживания, добычи пищи. Это уже страсть, страсть неутолимая, доходящая до исступления. Наряду с турнирами охота – основное времяпровождение знати, котрому она предается с особой пылкостью. Это настоящий отдых, благодатное время для собак, грифов, соколов, сокольничих и ловчих.
Знатная дама в прелестном наряде охотницы сопровождает своего мужа с ястребом на руке. Она превосходно умеет обращаться с хищной птицей, она знает как выпустить ее и как возвратить назад, а это весьма сложное исскуство, обучению котрому требуется не один год. И успех охоты во многом зависит именно от этого. Вот как охотница восхищается своей птицей: «Разве не восхитительна смелость такого маленького существа, как сокол, когда он бьет журавля или лебедя? Как сокол атакует свою жертву, поднявшуюся к облакам, спереди и сзади... Мы даже теряем их из виду, но потом наш пернатый охотник бьет, например, цаплю в голову, вцепляется в нее когтями, и они оба низвергаются вниз... Ах, что может быть занятнее и красивее соколиной охоты?!»
Сын владельца замка с семи лет охотится с отцом и это важная часть его воспитания.
Для пораженной страстью к охоте знати сеньориальный лес и дичь - нечто священное и неприкосновенное, а это уже настоящая напасть для простолюдинов. Лес находится в распоряжении королей и является обьектом особого феодального лесного права. Наказание за нарушение - необычайно жестокое. Английский король Генрих II издал положение от 1184 г., в силу которого всякому человеку, признанному виновным в том, что он охотится в королевских лесах выкалывали глаза, кастрировали и уродовали конечности. Но и это не было наивысшей мерой наказания. Доходило дело и до виселицы или же бедолагу обшивали шкурой убитого им оленя и натравливали на него охотничьих псов дабы и он почувствовал себя в роли добычи… Обычным способом охоты короля и аристократии в Средние века была псовая охота. Свору собак возглавляла крепкая гончая, которая находила и начинала преследование добычи из её логова и увлекала за собой остальных. За ней шли несколько борзых, ориентирующихся, в основном, по зрению, и большое количество других гончих псов, шедших по следу добычи. Организацией охоты монарха занимался целый штат служащих: лесничие, егеря, загонщики, псари.
Объекты королевской охоты - довольно ограниченный круг животных: благородный олень, лань, косуля и кабан. Бароны в собственных лесах, а также некоторые лица, получившие особое разрешение монарха, могли охотится на лисиц, волков, куниц, зайцев, кроликов и другую мелкую дичь, а также фазанов и куропаток.
Но некоторые виды охоты – особенные, имеют уникальное значение. В первую очередь это ОХОТА НА КАБАНА. Это был особенный королевский ритуал, а столкновение в поединке с этим свирепым животным – подвигом. Для всякого средневекового юноши добыча кабана – необходимое условие для обретения статуса взрослого и свободного воина. Вот как отзывается о нем охотник: "У этого зверя самые мощные в мире клыки и он всегда готов убить и человека, и зверя. Нет ни одного зверя, который убивал бы в поединке, если только это не кабан, не лев и не леопард , но ведь ни лев, ни леопард не убивают ни человека, ни зверя одним ударом, кабан же убивает с одного удара, как ножом”.
Для этого использовались собаки различных пород, однако непосредственно в поединок с кабаном вступали рослые, тяжелые, специально обученные собаки, отличавшиеся настойчивостью и дикой злобой в схватке с противником. В их задачу входило не только настигнуть и окружить зверя, но и навалиться на него и удерживать до подхода конного или пешего охотника, который убивал кабана длинным копьем или специальным клинком. При этом пеший вид охоты считался самым опасным, так как предусматривал непосредственный контакт со зверем, и поэтому приносил наибольшую славу победителю. Кабан — животное огромной силы, хорошо защищенное толстой шкурой и подкожным жиром. В бою он очень подвижен и свиреп, своими клыками и зубами кабан способен нанести смертельные раны практически любому противнику. Поэтому охота на кабана сопровождалась гибелью множества собак.
Для того чтобы сократить возможные потери, боевым собакам изготавливали специальные корсеты, состоящие из нескольких слоев сшитой материи, внутри которой был продет китовый ус. Нередко сверху корсет покрывала металлическая кольчуга или специальные стальные пластины. Иногда в качестве защиты практиковали отдельные фрагменты лат (нагрудники. ошейники и т. д.) — щитки и панцири, закрывающие наиболее уязвимые места на теле собаки.
Но со временем происходит падение престижа охоты на кабана. Во-первых, для такой охоты требуется много смелых и выносливых собак, часто они погибают в столкновении с кабаном.
На снижение интереса к этому виду охоты повлияла и церковь, которая утверждает, что кабан – дьявольский зверь. Со временем его облик в глазах охотников меняется: «Он безобразен, черен и щетинист он обитает во тьме; он коварен он обладает ужасным оружием, коим не уступит и пасти адовой: два клыка торчат из его пасти; он всегда зарывается головой в землю и никогда не обращает взора к небесам, он нечист и в грязи находит удовольствие. Он - враг Христа. Он - сам дьявол. Так что охотится на это инфернальное животное уже не престижно и к примеру в Англии к концу ХIII века он был полностью истреблен.
А охота на кабана уступает свое место охоте на оленя.
Олень противопоставляется кабану, награждается всеми возможными добродетелями и назначается главной королевской добычей. Отцы церкви, а вслед за ними и латинские бестиарии, рассматривали оленя как солярного зверя, солнечное существо, посредника между небом и землей.
В то время существовало два способа охоты на оленя. Первый, известный как par force de chiens, дословно «силой собак» и с помощью лука и скакунов. Охота par force считалась самой благородной формой охоты на оленя. В этом случае, прежде, чем добыть оленя, на него изначально спускали собак, которые загоняли животное до полного его изнеможения. И когда олень больше не мог бежать, он обращался к противнику в попытке защитится. Собаки были натасканы только для загонки животных, убить же оленя было привилегией хозяина . Оружием охотника в таких охотах служил именно меч.
Второй способ охоты – с помощью лука считался менее престижным, но был более результативным. Дичь нужно было выследить, потом незаметно подкрасться к ней, чтобы не вспугнуть, после чего произвести меткий выстрел из лука.
Нельзя не упомянуть также очень распространенную в средневековье ТРАВЛЮ МЕДВЕДЯ, которая осуществлялась следующим образом. На пойманного в лесу зверя надевали широкий крепкий ошейник с двумя стальными кольцами. К одному из колец прикрепляли цепь, к другому прочный канат. Цепь и канат продевали через вмонтированные в стену блоки. Затем специальный служащий (поскольку эта работа требовала не только силы, но и опыта, умения и сноровки) подтягивал канат, ставя, таким образом, медведя на дыбы. Цепь жестко фиксировалась, давая зверю возможность довольно легко проделывать любые движения, не позволяя при этом опуститься на передние лапы. В случае необходимости, удлиняя или укорачивая канат, служащий в известной степени мог регулировать ход поединка.
Собак пускали по одной или по две одновременно. В некоторых случаях, когда медведь предназначался для многих боев, ему надевали ошейник с шипами, чтобы затруднить работу собак. При таких условиях боя, прежде чем зверь был растерзан, погибало очень много собак. Но иногда перед сражением на морду медведя надевали намордник, а на лапы специальную защиту. Обычно это делалось в случаях, когда травили особо ценных собак или племенных производителей. Защита на лапы при этом была совершенно необходима, так как когти медведя, наравне с клыками, представляют собой смертоносное оружие. Схватив лапами собаку, медведь мог спокойно ее разорвать.
Подобное зрелище вызывало у людей интерес не только своей жестокостью и кровопролитием, но и тем, что исход сражения часто был непредсказуем. Попадались необычайно стойкие медведи, которым удавалось продержаться несколько боев и убить не один десяток собак. Встречались весьма сильные и ловкие собаки, которые (разумеется, не в одиночку) побеждали зверя уже в первом бою.
Охота на бурого медведя — крупного и очень опасного хищника — в средние века считалась героическим делом, рыцарской игрой. Долгое время медведей относили к разряду «вредных», поскольку порой они нападали на стада домашних животных. Охота на этого зверя была довольно широко распространена в Европе.
Как правило, бурые медведи обитают в труднодоступных местах — болотах, непроходимых чащобах или в гористой местности. В поединке с ними человек использовал специально натасканных собак, получивших название бэренбайсеры. По дошедшим до нас свидетельствам, картинам и гравюрам бэренбайсеры представляли собой крупных, с массивным костяком, сильно развитой, сухой мускулатурой собак. Они были короткошерстны, имели массивную, широколобую голову, скуластую, несколько укороченную морду, коротко купированные или небольшие висячие уши, отличались бесстрашием и свирепостью.
При охоте на бурого медведя применялись, как правило, пять парных сворок с бэренбайсеры, в задачу которых входило обнаружить, остановить и отвлечь зверя своим нападением, для того чтобы следовавший за ними охотник мог приблизиться к своей жертве. Завидев медведя, первая пара лаем да вала знать об этом другим собакам и охотникам и старалась задержать зверя до подхода подмоги. Объединившись, бэренбайсеры набрасывались на медведя и сражались с ним до тех пор, пока не подоспеет охотник, который, изловчившись, должен был заколоть зверя пикой или длинным кинжалом.
В средние века охота была не только приятным развлечением знати, но и чрезвычайно опасным занятием, которое зачастую заканчивалось серьезными травмами или даже смертью охотников. Даже короли и императоры не были застрахованы от несчастных случаев на охоте.