Вино Инкерман Древний Херсонес - «Знаменитое крымское полусладкое вино....Стоит ли его пробовать? + ФОТО»
Привет, привет! Продолжаю знакомиться с крымскими винами и соответственно пишу отзывы Ведь если вы решите приехать летом в Крым, то точно захватите с собой пару бутылок хорошего вина в подарок или для себя.
Я уже писала несколько отзывов именно о крымских винах, какие-то вина мне очень понравились, а некоторые совсем нет...
И вот сегодня мне бы хотелось поделиться своим мнением об одном из самых знаменитых крымских вин! Практически, живая легенда крымских винных погребов
Столовое полусладкое красное вино Древний Херсонес от марки Инкерман.
Цена одной бутылки колеблется в районе 500-600 рублей. Довольно бюджетно, особенно за такое качество!
Есть в свободной продаже как в продуктовых супермаркетах в Крыму, так же его приобрести можно в фирменных магазинах
Это вино относится к коллекции Classic Wine.
Вино это действительно легендарное! У него куча наград со всяких конкурсов и пр. Действительно признанное качество и вкус!
Вино находится внутри бутылки из темного стекла. На горлышке есть эмблема Инкерманского винного завода:
Бутылка довольно внушительная и прочная.
А на самой бутылке соответственно есть наклейки с названием вина и общей информацией о вине:
Немного описания вина от производителя:
Ординарное полусладкое красное вино
Сорт винограда Саперави за смолисто-черные ягоды называют «горячая кровь земли». Вино подобно грузинскому «Кинздмараули».
Ну если честно, то сравнивать его с грузинским Кинздмараули всё же не стоит. Лично для меня грузинские вина не сравнимы ни с чем! Да,оба вина делают из одного сорта винограда - Саперави-, но все же грузинское вино лучше...
Итак, продолжим.
Органолептическое описание вина:
Виноград
Саперави
Цвет
Темно-рубиновый
Вкус
Вино обладает мягкой терпкостью и бархатистостью
Аромат
С фруктовыми и шоколадными оттенками
Цвет у вина действительно прекрасный!
Очень глубокий темно-красный рубиновый оттенок
Вкус....ммм, вкус действительно мне напомнил Киндзмараули, но чуть менее насыщенный и не такой яркий! Это вино очень легко пьется и идеально подходит к хорошему сыру и приятной компании.
Оно не горчит и не кислит, вкус приятный и вино немного терпкое, что тоже придает ему изюминку. Мне нравится, что в приготовлении этого вина используют только Саперави. Это плюс. Вкус действительно бархатный и какой-то неспешный что ли...ммм
Аромат насыщенный и мне показался кисло-сладким, своеобразным, но очень приятным!
Выдержка
6 месяцев в дубовых бочках
Cодержание спирта
9 - 12% об.
Cодержание сахара
3 - 4% мас.
Оптимальная температура
16-18°C подача к столу
Вино держат в дубовых бочках 6 месяцев!
Это вино не слишком крепкое и не слишком сладкое. Лично я пью вино достаточно холодным....
Выводы и итоги: столовое полусладкое вино Древний Херсонес от Инкерманского завода марочных вин я могу решительно посоветовать к покупке!
Вино действительно очень достойное и я обязательно еще раз его приобрету!
Я редко, вернее практически никогда, пью алкогольные напитки. Вино покупали на вечер, чтобы приятно провести время за просмотром фильма и немного расслабиться. До этого мы всегда покупали другое вино, Монте Руж Коктебеля, которое устраивало и вкусовыми качествами и ценой и остальным. Черт дернул послать мужа одного в магазин, где он был предоставлен сам себе и взял на "пробу" это винище от Инкермана.
Вино Инкерман Древний Херсонес
Цена: 240 рублей
Объем: 0,75 мл
Место покупки: супермаркет Пуд Симферополя
Изготовитель: Инкерман, Севастополь
Упаковка:
Стандартная удлиненная бутылка с соответсвующей этикеткой, названием вина.. и отсутвием даты урожая вина. Да и вообще, наше вино отличется внешним видом от того самого Древнего Херсонеса, которое продается в магазинах. Для сравнения наше вино:
Вино Инкерман Древний Херсонес
А это коллаж из моего вина и вина с официального сайта:
Разница видна невооруженным взглядом,ага.
Дальше, обратная сторона бутылки с составом, изготовителем, информацией о вине и прочем:
Вино Инкерман Древний Херсонес
И коллаж: мое и с магазина:
Различия также есть, и все же и здесь я также не вижу, когда же собрали виноград для моего винища. На этикетке нигде не указано, что вино молодое, на официальном сайте производителя также нет этой информации. У Инкермана есть линейка молодых полусладких вин, в которую входят Буссо, Пино-Нуар и прочие. Древний Херсонес среди них не числится.
Дальше акциз.
Вино Инкерман Древний Херсонес
Как мы знаем, без акциза алкоголь не продается, если он будет надорван или отклеен, магазин обязан снять эту бутылку с витрины. По акцизу вроде все нормально, соответсвует стандартам и к нему претензий нет.
Вкусовые качества вина. Вино терпковатое на вкус, сначала отдает легкую сладость, потом терпкость и легкую алкогольную нотку. Нет привкуса "бадяги", спирта и прочего. Но вкус "не мой", я не люблю терпкие сорта винограда, поэтому выпила вина совсем чуть-чуть. Удар взял на меня муж, ага.
Аромат винный, опять же спиртом не пахнет. Чувствуется виноград и ненавязчивый приятный оттенок ягодных ноток.
Относится к классической линейке, к полусладким винам. Для его изготовления используется виноград Саперави.
Выдержка:
6 месяцев в дубовых бочках
Cодержание спирта:
9 - 12% об.
Cодержание сахара
3 - 4% мас.
Оптимальная температура
16-18°C подача к столу
Перейдем к практической части, и почему такая низкая оценка.
Перед тем как писать отзыв, я искала контакты завода-изготовителя, который мог бы объяснить, почему вино, которое не является молодым, прекрасно красит язык и губы. Страница в вк давно заброшена, на сайте только адрес завода указан, куча номеров телефонов директоров и ни одного электронного адреса. А хотелось бы спросить, уважаемые, алле ребят - это нормально?
Вино Инкерман Древний Херсонес
Доброе утро никогда кофе в постель и поцелуй любимого в губки, а когда ты смотришь на него и думаешь: вот черт, нафига он с утра смурфами объелся? Как это теперь целовать и как моему дражайшему супругу ехать на любимую работу и общаться с кучей людей? И это мы с утра еще усердно отскрабили губы вот где обзорка пригодилась скрабами и зубной щеткой. Язык и губы чернее черного. Смотрится конечно забавно и смеялась ржала аки конь я еще долго, но чет мне подсказывает, что такого быть не должно.
После того как отмыли и отчистили губы любимого, принялись читать информацию, может ли вино красить язык. Так-то оно конечно может, только вино должно быть молодым. Напомню, ни на этикетке, ни на официальном сайте эта информация нигде не указана и вино в молодых винах не числится. Так же как и не числится, в каком году или веке собран урожай винограда для него. Так много вопросов и так мало ответов, ага.
Подытожим:
Плюсы:
заряд веселья на весь день, ага
можно не идти на работу (но это не точно), мой все-таки вышел в свет пугать взрослых и детей
для Хэллоуина отличная идея маскарадного костюма, можно прикинуться вампиром, ага
Минусы:
алле, ребят, а что с этикеткой? Почему она не соответствует этикетке с официального сайта. Если вы ее меняли, то почему на официальном сайте об этом нет никакой информации
нет даты сбора урожая, зато есть дата розлива вина, декабрьская
красит руки, язык и губы добропорядочных граждан
краска не отмывается и чудищем придется ходить какое-то время
Вывод. Честно, спасибо конечно за бурю веселья и новый виток в наших отношениях, ведь теперь не только муж видел меня ненакрашенной, но и я его. Зрелище то еще, конечно. С ночи и испугаться можно. Вино-то вкусное, и стоит недорого, но как потом люду работящему на работу то ходить и с адекватными людьми работать? Палка о двух концах. Короче, теперь будем брать только перед костюмированными вечеринками, для завершения образа, а так конечно не советую. муж почему-то против
irecommend.ru
Отзыв на красное вино Древний Херсонес от завода Инкерман
Производитель: Инкерманский Завод Марочных Вин
Сбор винограда: 2015 год
Происхождение: город Инкерман, Крым
Сорт винограда: Каберне-Совиньон, Мерло, Саперави, Бастардо и другие
На отзыве у нас очень популярное крымское вино Древний Херсонес от Инкерманского Завода в Севастополе (г. Инкерман). Попытаемся разобраться, почему оно так популярно, судя по запросам в Интернете и продажам в магазине. Давайте изучать!
Про бутылку крымского вина Древний Херсонес от Инкермана
Лицевая сторона бутылки включает в себя большую этикетку с названием вина, годом урожая и некоторыми важными данными. А ниже наклеена марка, которая должна указывать на марочность этого красного полусладкого вина. Однако оно марочным не является. Прочитайте нашу статью о марочных винах. Древний Херсонес – это столовое вино. Оно гораздо проще и до статуса марочного не дотягивает.
Так вот приготовлено оно из сортов винограда Каберне-Совиньон, Мерло, Саперави, Бастардо и некоторых иных. Нигде не указывается, что они собраны в Крыму на собственных виноградниках завода. Однако это можно предположить из состава, в который входит «виноград свежий» и «сусло виноградное концентрированное». Вероятно, какое-то из хозяйств привезло уже отжатый виноградный сок, который затем смешали с отжатым на заводе. И учитывая такое большое количество использованных сортов винограда, это вполне себе разумно.
Но давайте уже попробуем это красное полусладкое вино от Inkerman из Крыма.
Аромат и вкус красного полусладкого вина Древний Херсонес
В бокале оказалось вино не просто насыщенного красно-рубинового цвета, а просто-таки темно-бордового, чуть ли не черного. Учитывая, что на момент написания этого отзыва, ему около 2,5 лет, это серьезный намек на долгий срок дальнейшего хранения и созревания. Лет 5-7 минимум у Древнего Херсонеса в запасе на винной полке при правильных условиях хранения. А то и больше. Впрочем, все использованные сорта (Каберне, Саперави и прочие) как раз и склонны к долгому хранению и высокому потенциалу развития.
В аромате доминируют ягодные тона черной смородины, черешни, малины. Также я учуял шоколад. И достаточно тонкую пряную палитру.
Во вкусе красное полусладкое вино Древний Херсонес сухое, умеренно танинное, кислотное с долгим сухим послевкусием, которое завершается приятной горчинкой в самом конце.
Сладость чувствуется. Все же сахара тут 34-44 г на литр, но он не перебивает вкусо-ароматический ансамбль никак, что меня крайне удовлетворило.
Мой отзыв на вино Древний Херсонес от завода Инкерман в Крыму
Инкерманский завод меня очень порадовал этим вином. Оно прекрасно подойдет как к различным мясным блюдам, так и к рыбе, салатам, сырам и чему угодно иному. Однако Древний Херсонес можно пить и без еды. Оно вполне себе самодостаточное. Лишь слегка охладить до 12-14°С и смело ставьте на стол.
Хотя цена у него и выше многих представителей российского винного рынка. Но нужно понимать, что это вино более высокого качества и уровня. Вполне достойное той стоимости, что за него просят. Да и запросто можно взять где-то со скидкой, которая нередко в крупных супермаркетах и магазинах на него бывает.
На этом заканчиваю свой отзыв о красном полусладком вине Древний Херсонес от крымского производителя Инкерман (Inkerman). Спасибо, что зашли сюда почитать!
Ведь если вы решите приехать летом в Крым, то точно захватите с собой пару бутылок хорошего вина в подарок или для себя. 
Немного описания вина от производителя:
