Нахимичили! Самые знаковые открытия химиков в истории человечества. Древние химики

список, достижения, открытия и интересные факты :: SYL.ru

Россия - страна с богатой историей. Многие знатные личности-первооткрыватели прославили своими достижениями большую державу. Одними из таковых являются великие русские химики.

Химией сегодня называют одну из наук естествознания, которая изучает внутренние составы и строение материй, разложения и изменений веществ, закономерность образований новых частиц и их изменений.

Русские химики, прославившие страну

Если говорить об истории химической науки, то нельзя не вспомнить величайших людей, определенно заслуживающих всеобщего внимания. Список известных личностей возглавляют великие русские химики:

1. Михаил Васильевич Ломоносов.
2. Дмитрий Иванович Менделеев.
3. Александр Михайлович Бутлеров.
4. Сергей Васильевич Лебедев.
5. Владимир Васильевич Марковников.
6. Николай Николаевич Семёнов.
7. Игорь Васильевич Курчатов.
8. Николай Николаевич Зинин.
9. Александр Николаевич Несмиянов.

И многие другие.

Ломоносов Михаил Васильевич

Русские ученые химики не смогли бы работать в условиях отсутствия работ Ломоносова. Михаил Васильевич был родом из деревни Мишанинская (Санкт-Петербург). Родился будущий ученый в ноябре 1711 года. Ломоносов - химик-основатель, давший химии верное определение, ученый-естествоиспытатель с большой буквы, мировой физик и знаменитый энциклопедист.

Научные работы Михаила Васильевича Ломоносова в середине 17-го века были близки к современной программе химико-физических исследований. Ученый вывел теорию молекулярно-кинетического тепла, которая во многом превосходила тогдашние представления о структуре материи. Ломоносов сформулировал много фундаментальных законов, среди которых был закон о термодинамике. Ученый основал науку о стекле. Михаил Васильевич первым открыл тот факт, что у планеты Венеры есть атмосфера. Он стал профессором химии в 1745 году, через три года, после того как получил аналоничное звание в физической науке.

Дмитрий Иванович Менделеев

Выдающийся химик и физик, русский ученый Дмитрий Иванович Менделеев родился в конце февраля 1834 года в городе Тобольске. Первый русский химик был семнадцатым ребенком в семействе Ивана Павловича Менделеева - директора училищ и гимназий Тобольского края. До сих пор сохранилась метрическая книга с записью о рождении Дмитрия Менделеева, где на старинной странице значатся имена ученого и его родителей.

Менделеева называли самым гениальным химиком 19-го столетия, и это было верное определение. Дмитрий Иванович - автор важных открытий в химии, метеорологии, метрологии, физике. Менделеев занимался исследованиями изоморфизма. В 1860 году ученый открыл критическую температуру (кипения) для всех видов жидкостей.

В 1861 году ученый издал книгу “Органическая химия”. Он исследовал газы и выводил правильные формулы. Менделеев сконструировал пикнометр. Великий химик стал автором многих работ по метрологии. Он занимался исследованиями угля, нефти, разработал системы для орошения землеугодий.

Именно Менделеев открыл одну из главных природных аксиом - периодический закон химических элементов. Им мы пользуемся и теперь. Он дал характеристики всем химическим элементам, теоретически определив их свойства, состав, размеры и вес.

Александр Михайлович Бутлеров

Родился А. М. Бутлеров в сентябре 1828 года в городе Чистополе (Казанская губерния). В 1844 году стал студентом Казанского университета, факультета естественных наук, по окончании которого был оставлен там для получения профессорского звания. Бутлеров интересовался химией и создал теорию химического строения органических веществ. Основатель школы “Русских химиков”.

Марковников Владимир Васильевич

В список “русские химики” без сомнений входит еще один известный ученый. Владимир Васильевич Марковников, уроженец Нижегородской губернии, появился на свет 25 декабря 1837 года. Ученый-химик в области органических соединений и автор теории строения нефти и химического строения материи в общем. Его труды сыграли важную роль в развитии науки. Марковников заложил принципы органической химии. Он проводил много исследований на молекулярном уровне, устанавливая определенные закономерности. Впоследствии эти правила получили названия в честь их автора.

В конце 60-х годов 18-го века Владимир Васильевич защитил диссертацию о взаимном воздействии атомов в химических соединениях. Вскоре после этого ученый синтезировал все изомеры глутаровой кислоты, а потом - циклобутандикарбоновой кислоты. Марковников открыл нафтены (класс органических соединений) в 1883 году.

За свои открытия был награжден золотой медалью в Париже.

Сергей Васильевич Лебедев

С. В. Лебедев родился в ноябре 1902 года в Нижнем Новгороде. Образование будущий ученый-химик получил в Варшавской гимназии. В 1895 году поступил на физико-математический факультет Петербургского университета.

В начале 20-х годов 19-го века советом народного хозяйства был объявлен международный конкурс на выработку синтетического каучука. Предлагалось не только найти альтернативный способ его изготовления, но и предоставить результат работы - 2 кг готового синтетического материала. Сырье для производственного процесса также должно было быть дешевым. Каучук требовалось получить высокого качества, не хуже натурального, но дешевле последнего.

Стоит ли говорить, что Лебедев принял участие в конкурсе, в котором стал победителем? Он разработал специальный химический состав каучука, доступного и дешевого для всех, завоевав себе звание великого ученого.

Николай Николаевич Семёнов

Николай Семенов родился в 1896 году в г. Саратове в семье Елены и Николая Семеновых. В 1913 году Николай поступил в Петербургский университет на физико-математическую кафедру, где под наставлением известного российского физика Иоффе Абрама стал лучшим студентом на потоке.

Николай Николаевич Семенов занимался изучением электрических полей. Он проводил исследования по прохождению электротока через газы, на основе чего была разработана теория теплового пробоя диэлектрика. Позже он выдвинул теорию о тепловом взрыве и горении газовых смесей. Согласно данному правилу, тепло, выделяемое при химической реакции, при соблюдении некоторых условий может привести к взрыву.

Николай Николаевич Зинин

25 августа 1812 года в городе Шуши (Нагорный Карабах) родился Николай Зинин, будущий химик-органик. Николай Николаевич закончил физико-математический факультет в Петербургском университете. Стал первым президентом в русском химическом обществе.

Зинин нашел способ обращения в бензоин горького масла миндаля, об этом было написано в его первой статье в 1839 г. Данная работа стала темой его докторской диссертации, которую он защитил в России.

Игорь Васильевич Курчатов

12 января 1903 года в Уфимской губернии родился “отец” советской атомной бомбы. Так называют сегодня главного научного руководителя по атомным разработкам СССР Игоря Васильевича Курчатова.

Ученый окончил Таврическую академию им. В. И. Вернадского. Под его руководством была построена первая АЭС - Обнинская, также разработана первая в мире водородная бомба, которая была подорвана 12 августа 1953 г. После этого последовала разработка термоядерной взрывчатки РДС-202, мощность которой составила 52 000 кт.

Курчатов являлся одним из основоположников применения в мирных целях ядерной энергии.

Известные русские химики тогда и сейчас

Современная химия не стоит на месте. Ученые со всего мира трудятся над новыми открытиями ежедневно. Но не стоит забывать, что важные основы этой науки были заложены еще в 17-19-м веках. Выдающиеся русские химики стали важными звеньями в последующей цепочке развития химических наук. Не все современники используют в своих исследованиях, к примеру, закономерности Марковникова. Но давно открытой таблицей Менделеева, принципами органической химии, условиями критической температуры жидкостей и прочим мы пользуемся до сих пор. Русские химики прошлых лет оставили важный след в мировой истории, и этот факт неоспорим.

www.syl.ru

Известные русские химики, их вклад в науку

Русские химики всегда выделялись среди других, ведь многие наиболее важные открытия принадлежат именно им. На уроках химии ученикам рассказывают о самых выдающихся ученых в этой области. Но знания об открытиях наших соотечественников должны быть особенно яркими. Именно русские химики составили наиболее важную таблицу для науки, проанализировали минерал обсидиан, стали основоположниками термохимии, стали авторами множества научных работ, которые помогли продвинуться другим ученым в изучении химии.

Виктор Иванов

Иванов Виктор Петрович - знаменитый российский ученый, является заслуженным химиком России, а также кандидатом технических наук. Родился в 1943 году, окончил университет в Томске, а уже в 1988 году стал заместителем министра химической промышленности Советского Союза.

В 2009 году стал почетным профессором. Всю свою жизнь Иванов Виктор Петрович посвятил химии, а затем начал увлекаться нефтехимией. Виктор Петрович - автор множества работ, трудов, исследований и эссе.

Дмитрий Иванович Менделеев

Дмитрий Иванович Менделеев - это самый известный и выдающийся русский химик. Его знает каждый ученик средней школы во всем мире. Помимо того, что Дмитрий Иванович сделал множество открытий в области химии и химической промышленности, он еще являлся геологом, минерологом, экономистом и физиком.

Дмитрий Иванович родился в Тобольске в семье учителя. Он был самым младшим, семнадцатым, ребенком в семье. По имеющимся данным восемь детей умерли еще в младенчестве. В год рождения Дмитрия Менделеева его отец ослеп и ему пришлось покинуть пост директора школы. Именно тогда вся забота о семье досталась матери Дмитрия. По словам историка, мать Менделеева была женщиной очень активной и умной. Она успевала и заботиться о своей семье, и управлять стекольным заводом. Правда, денег она зарабатывала очень мало: едва хватало на пропитание. Очень много времени в семье мать уделяла Дмитрию, поскольку считала его выдающимся ребенком. Но в то время ее младший сын учился в школе очень плохо, ему нравились лишь уроки математики и физики.

Дмитрий Менделеев начал хорошо учиться и интересоваться научной деятельностью только в Петербургском университете. После его окончания Дмитрий работал учителем в Одессе, но затем снова вернулся в Петербург и продолжил изучать физическую химию.

Свое первое легендарное открытие Менделеев сделал в Германии, в городе Гейдельберг. Он экспериментально обнаружил критическую температуру, которую еще называют температурой абсолютного кипения. Затем Дмитрий Иванович работал в сфере физики и проделал множество опытов и исследований.

Неожиданно Дмитрий возвращается в Санкт-Петербург, где начинает читать лекции в университете на тему химии и физики. Особое внимание он уделяет органической химии. Через несколько лет он даже выпускает первый в России учебник по органической химии. За этот учебник Дмитрия награждают высшей научной наградой.

В последующие годы ученый изучал сходства между такими химическими элементами, как литий, натрий и калий, а также между кобальтом, марганцем и железом. Тогда ученый попробовал впервые создать таблицу, которая бы объединила все элементы, но в тот раз ничего не вышло. Ученый продолжил изучать химические элементы, мечтая объединить их в одну таблицу.

Среди его самых выдающихся открытий русские химики выделили периодический закон элементов. В Германии считали, что соавтором этого периодического закона является и Мейер, что в последствии опровергли. Ведь именно Менделеев смог занести в таблицу не только существующие вещества, но и на тот момент ученым неизвестные, что сильно помогло развитию науки. Дмитрий Менделеев смог предсказать существование элементов, а также распределить их в нужной последовательности, что навека сделало его величайшим химиком.

Герман Иванович Гесс

Герман Иванович Гесс - это еще один знаменитый российский химик. Герман родился в Женеве, но после обучения в университете его выслали в Иркутск, где он работал врачом. В это же время ученый писал статьи, который отправлял в журналы, специализирующиеся на темы химии и физики. Спустя некоторое время Герман Гесс обучал химии знаменитого императора Александра Николаевича.

Герман Иванович Гесс и термохимия

Главным в карьере Германа Ивановича стало то, что он сделал множество открытий в области термохимии, что сделало его одним из ее основоположников. Он открыл важный закон, который называется законом Гесса. Спустя некоторое время он узнал состав четырех минералов. Помимо этих открытий, он исследовал минералы (занимался геохимией). В честь русского ученого даже назвали минерал, который был впервые исследован именно им - гессит. Герман Гесс и по сей день считается знаменитым и почитаемым химиком.

Евгений Тимофеевич Денисов

Евгений Тимофеевич Денисов является выдающимся русским физиком и химиком, однако, про него известно крайне мало. Евгений родился в городе Калуга, выучился в Московском государственном университете на химическом факультете по специальности физической химии. Затем продолжил свой путь в научной деятельности. Евгений Денисов имеет несколько печатных трудов, которые стали весьма авторитетными. Также у него есть цикл работ на тему циклических механизмов и несколько моделей, построенных им. Ученый является академиком в Академии творчества, а также в Международной академии наук. Евгений Денисов - это человек, который всю свою жизнь посвятил химии и физике, а также обучал молодое поколение этим наукам.

Михаил Дегтев

Михаил Дегтев выучился в Пермском университете на химическом факультете. Через несколько лет он защитил диссертацию и закончил аспирантуру. Он продолжил свою деятельность в Пермском университете, где возглавил научно-исследовательский сектор. За несколько лет ученый провел множество исследований в университете, а затем стал руководителем на кафедре аналитической химии.

Михаил Дегтев сегодня

Дегтев Михаил Иванович опубликовал порядка 500 очень важных научных работ: результатов исследований, монографий, учебных пособий.

Несмотря на то, что ученому уже 69 лет, он до сих пор трудится в Пермском университете, где пишет научные труды, проводит исследования и обучает химии молодое поколение. Сегодня ученый руководит двумя научными направлениями в университете, а также работами и исследованиями аспирантов и докторантов.

Владимир Васильевич Марковников

Трудно недооценить вклад этого знаменитого русского ученого в такую науку, как химия. Владимир Марковников родился в первой половине 19 века в дворянской семье. Уже в десятилетнем возрасте Владимир Васильевич начал проходить обучение в Нижегородском дворянском институте, где окончил гимназические классы. После этого он прошел обучение в Казанском университете, где его учителем был профессор Бутлеров, известный российский химик. Именно в эти годы Владимир Васильевич Марковников открыл в себе интерес к химии. После окончания Казанского университета Владимир стал лаборантом и усердно работал, мечтая получить профессорское звание.

Владимир Марковников изучал изомерию и уже через несколько лет успешно защитил свой научный труд на тему изомерии органических соединений. В этой диссертации уже профессор Марковников доказал, что такая изомерия существует. После этого он был послан на работу в Европу, где работал с самыми известными зарубежными учеными.

Кроме изомерии, Владимир Васильевич изучал и химический состав нефти. Несколько лет он проработал в Московском университете, где обучал молодое поколение химии и до самой старости читал свои лекции студентам на физико-математическом отделении.

Помимо этого, Владимир Васильевич Марковников еще и выпустил книгу, которую назвал "Ломоносовским сборником". В ней представлены практически все знаменитые и выдающиеся русские химики, а также поведано об истории развития химии в России.

fb.ru

Великие химики мира и их работы

Химия — важнейшая наука, которая применяется в современном мире нами уже механически. Человек не задумывается о том, что использует в быту открытия, сделанные учеными в свое время. Приготовление пищи по обычным и необычным рецептам, работа в саду — подкормка растений, опрыскивание, защита от вредителей, использование лекарств из домашней аптечки, применение любимой косметики — все эти возможности дала нам химия.

Благодаря многолетней работе великие химики сделали наш мир именно таким — удобным и комфортным. Подробнее о некоторых открытиях и именах ученых можно узнать из статьи.

Становление химии как науки

В качестве самостоятельной науки химия стала развиваться только во второй половине XVIII века. Великие химики, подарившие миру многие интересные и полезные открытия в области исследований химических элементов, внесли огромный вклад в становление мира в его нынешнем виде.

Благодаря трудам ученых мы можем сегодня пользоваться массой преимуществ в быту. Строгой дисциплиной химия стала только с помощью кропотливой работы и четкого распределения основных понятий в науке, которые выполняли в течение длительного времени великие химики.

Открытие новых химических элементов

В начале XIX века в Швеции жил и работал ученый Йенс Якоб Берцелиус. Свою жизнь он целиком посвятил химическим исследованиям. Получил звание профессора химии в Медико-хирургическом институте, числился в составе Петербургской академии наук как почетный иностранный представитель. Являлся президентом шведской Академии наук.

Йенс Якоб Берцелиус стал первым ученым, предложившим использовать для названия химических элементов именно буквы. Его идея была успешно подхвачена и используется по сей день.

Открытие новых химических элементов — церия, селена и тория — заслуга Берцелиуса. Идея определения атомных масс вещества также принадлежит ученому. Он изобретал новые приборы, методы анализа, техники лабораторных работ, исследовал строение вещества.

Основным вкладом Берцелиуса в современную науку является объяснение логической связи между многими химическими понятиями и фактами, которые казались не связанными друг с другом, а также создание новых понятий и совершенстование химической символики.

Место человека в развитии эволюции

Владимир Иванович Вернадский, великий советский ученый, посвятил жизнь разработке новой науки — геохимии. Будучи естествоиспытателем, ученым, исследователем, а по образованию биологом, Владимир Иванович создал два новых научных направления — биогеохимию и геохимию.

Значение атомов в земной коре и во Вселенной стало основой исследования в этих науках, которые сразу же были признаны важными и нужными. Владимир Иванович Вернадский проанализировал всю систему химических элементов Менделеева и разбил их на группы по участию в составе земной коры.

Однозначно назвать деятельность Вернадского в какой-то определенной сфере нельзя: он был в жизни и биологом, и химиком, и историком, и знатоком естественных наук. Место человека в развитии эволюции было определено ученым как оказывающее влияние на окружающий мир, а не связанное с простым наблюдением и подчинением законам природы, как прежде считалось в научном мире.

Исследования нефти и изобретение угольного противогаза

Академик АН СССР Зелинский Николай Дмитриевич стал основоположником нефтехимии и органического катализа, создал научную школу.

Исследования происхождения нефти, открытия в области синтеза углеводородов, реакция получения альфа-аминокислот — это заслуги Николая Дмитриевича.

В 1915 году ученый создал угольный противогаз. Во время газовых атак со стороны британцев и немцев в Первой мировой войне на полях сражений погибало очень много солдат: из 12 000 человек в живых оставалось только 2000. Зелинский Николай Дмитриевич совместно с ученым В.С. Садиковым разработали метод прокаливания угля и заложили его в основу создания противогаза. Миллионам русских солдат спасло жизнь применение этого изобретения.

Зелинский был удостоен трижды Государственной премии СССР и других наград, звания Героя Социалистического труда и заслуженного деятеля науки, назначен почетным представителем Московского общества испытателей природы.

Развитие химической промышленности

Марковников Владимир Васильевич — выдающийся русский ученый. Он способствовал развитию химической промышленности в России, открыл нафтены, проводил глубокие и подробные исследования кавказской нефти.

Русское химическое общество было организовано в России в 1868 году, благодаря этому ученому. В своей жизни он добился ученых званий, служил профессором кафедры химии. Защитил несколько диссертаций, которые внесли в развитие науки немалый вклад. Темой диссертаций были исследования в области изомерии жирных кислот, а также взаимное влияние атомов в химических соединениях.

Во время войны Марковников Владимир Васильевич был направлен на службу в военный госпиталь. Там он руководил дезинфекционными работами, страдал и сам от заражения тифом. Тяжело перенес болезнь, но не оставил своей профессии. После 25-летней выслуги лет Марковников был оставлен на службе еще на 5 лет, по причине отличного знания своего дела и профессионализма.

В Московском университете Владимир Васильевич читал лекции на физико-математическом факультете, а заведование кафедрой передал профессору Зелинскому, т.к. состояние здоровья ученого уже было не из лучших. Среди основных открытий ученого — получение суберона, правила течения реакций в результате отщепления и замещения (правила Морковникова), открытие нового класса органических соединений — нафтенов.

Реакции между газами и химия цементов

Выдающийся французский ученый Анри Луи ле Шателье стал первооткрывателем в области химии по части исследования процессов горения, а также изучения химии цементов.

Процессы, протекающие в реакциях между газами, тоже стали объектом исследования ученого.

Главная мысль, которая красной линией проходила во всех трудах Анри Луи ле Шателье, — это тесная связь научных открытий с проблемами, которые становятся первоочередными в промышленности. Его книга "Наука и промышленность" популярна и сейчас в научных кругах.

Ученый посвятил много времени исследованиям реакций, происходящих с рудничным газом. Все процессы, которые могут происходить с газом — воспламенение, горение, детонация — были подробно изучены Анри Луи и им же были предложены новые способы металлургических и теплотехнических расчетов. Ученый завоевал признание и славу не только во Франции, но и по всему миру.

Квантовая химия

Основоположником теории об орбиталях стал Джон Эдвард Леннард Джонс. Этот английский ученый первым выдвинул гипотезу о том, что электроны молекулы находятся на отдельных орбиталях, которые принадлежать самой молекуле, а не отдельным атомам.

Развитие квантово-химических методов — заслуга Леннарда-Джона. Впервые именно Джон Эдвард Леннард Джонс стал использовать связь в диаграммах между одноэлектронными уровнями молекул и соответствующих уровней исходных атомов. Поверхность адсорбента и атом адсорбата стали предметом исследования для ученого. Он выдвинул гипотезу о том, что между элементами может существовать химическая связь, и посвятил многие труды доказательству своей гипотезы. За время трудовой деятельности был назначен членом Лондонского королевского общества.

Труды ученых

В целом химия является наукой об исследовании и превращении различных веществ, изменении их оболочки и получаемого результата после наступления реакции. Великие химики мира посвятили жизнь этой дисциплине.

Химия увлекала, захватывала и манила своей неизведанностью, прекрасным сочетанием неопознанного с восхитительным результатом, к которому неожиданно, или напротив, ожидаемо, приходили ученые. Исследования атомов, молекул, химических элементов, их состава, вариантов их соединения и множества других экспериментов приводили ученых к важнейшим открытиям, результатом которых мы пользуемся сегодня.

fb.ru

Что изучает химия (7класс) Родина химии  Древний Египет

Что изучает химия (7класс) Родина химии  Древний Египет Химия-это очень древняя наука Древнеегипетские стеклодувы 3-4 тыс. до н.э. Первые ученые-химики египетские жрецы Жрецы владели секретом изготовления косметических препаратов, лекарств, а также сильнодействующих смертоносных ядов. В честь Древнего Египта химия получила свое название В честь Древнего Египта химия получила свое название Хеми- на коптском языке означает черный, тайный Для жителей соседних стран химия стала наукой черной земли Алхимия В средние века все усилия алхимиков были направлены на поиск и приготовления философского камня (жизненного эликсира), способного превращать в золото и серебро металлы: железо, свинец, ртуть В средние века все усилия алхимиков были направлены на поиск и приготовления философского камня (жизненного эликсира), способного превращать в золото и серебро металлы: железо, свинец, ртуть На Руси алхимия особого распространения не имела. На Руси алхимия особого распространения не имела. Деньги и золото на Руси стали применяться позже по сравнению с западными странами, т.к. позднее происходил переход с оброка на денежную ренту. Кроме того, мистицизм, туманность целей и нереальность способов алхимии противоречили здравому смыслу и деловитости русских людей. Химия как часть естествознания Физика-это наука о природе Биология-это наука о живой природе География-это наука о Земле Химия-это наука о веществах Роль химии в жизни современного общества Химическая промышленность развивается в настоящее время гораздо быстрее, чем любая другая, и в наибольшей степени определяет научно-технический прогресс Металлургия –это производство металлов и сплавов Машиностроение Машиностроение Транспорт Минеральные удобрения Моющие средства Пластмасса Лекарства Строительство Целлюлозно-бумажная промышленность Пищевая промышленность Текстильная промышленность Аналитический контроль в медицине Химия-это замечательная наука. Она заслушивает тщательного изучения, так как позволяет нам лучше понимать наш мир и раскрывать природу многих процессов, происходящих вокруг. Химия-это замечательная наука. Она заслушивает тщательного изучения, так как позволяет нам лучше понимать наш мир и раскрывать природу многих процессов, происходящих вокруг. «Широко распростирает химия руки свои в дела человеческие… Куда не посмотрим, куда не оглянемся, везде обращаются пред очами нашими успехи ее прилежания» М.В.Ломоносов Загрязнение окружающей среды «Мусорная цивилизация» Озоновые дыры Разрушение слоя, защищающего плнету Земля от вредного ультрафиолетового излучения. Химическое оружие Это оружие массового поражения, действие которого основано на токсических свойствах химических веществ. Достижения химии-это не только благо, это химическое оружие, и загрязнение окружающей среды, и озоновые дыры, и повышенное содержание нитратов в продуктах питания. Достижения химии-это не только благо, это химическое оружие, и загрязнение окружающей среды, и озоновые дыры, и повышенное содержание нитратов в продуктах питания. Виноваты в этих бедах люди, которые используют достижения химии во вред себе и нашей планете Земле. Делают они это иногда осознанно, но чаще от своей неграмотности. Делают они это иногда осознанно, но чаще от своей неграмотности. Современному человеку важно знать и правильно использовать достижения химии. Химия – это наука о веществах, которая изучает вещества, их свойства и превращения. Химия – это наука о веществах, которая изучает вещества, их свойства и превращения. А что же такое вещества? Все предметы, которые нас окружают, называются телами. Все предметы, которые нас окружают, называются телами. Тело – это физический объект, который обладает формой, массой и объемом. Тела Все тела состоят из веществ Свойства веществ- это признаки, по которым одно вещество отличается от другого. Свойства веществ 1) Агрегатное состояние 2) Плотность 8) Пластичность 3) Цвет 9) Твердость 4) Блеск 10) Запах 5) Растворимость в воде 11) Вкус 6) Электропроводимость 7) Теплопроводимость Тела из золота Тела из разных веществ Знание веществ необходимо для их практического использования. Знание веществ необходимо для их практического использования. Многие вещества являются ядовитыми, взрывоопасными, горючими, поэтому требуют осторожного и грамотного отношения при работе с ними. Применение алюминия Области применение алюминия, обусловленные его свойствами Д.З. §1, стр. 10, № 4, 5(а),8 Спасибо за внимание Спасибо за внимание

rpp.nashaucheba.ru

Нахимичили! Самые знаковые открытия химиков в истории человечества | наука | ОБЩЕСТВО

В 1868 году в Санкт-Петербурге по инициативе Дмитрия Ивановича Менделеева было организовано Русское химическое общество. Ученые, состоявшие в нем, совершили большое количество великих открытий. В целом же, химия – это одна из самых древнейших наук. Ученые испокон веков начали изучать вещества, их состав и строение.

SPB.AIF.RU вспоминает самые важные открытия в области химии в истории человечества. 

Как получить золото

Говорить о развитии химии можно с момента появления человека разумного, то есть сотни тысяч лет назад. Если сегодня развести огонь – плевое дело, то для первых людей эксперименты с огнем можно было назвать величайшим прорывом. Дубление шкур, приготовление пищи – все это первые шаги человечества в области химии. Десятки тысяч лет назад люди уже умели добывать краски, изготавливали лекарства и яды. Постепенно в умах просвещенных ученых начала вырисоваться отдельная наука – алхимия.

Одним из первых великих научных открытий алхимиков можно считать изобретение стекла в 4 тысячелетии до нашей эры в Египте. Поразительно, но состав стекла того времени и наших дней практически идентичны. Конечно, владели в то время знанием технологии лишь избранные. В основном это были жрецы, которые трепетно оберегали свои знания от простых смертных. К европейцам химическая наука попала лишь в 700 году нашей эры, когда арабы завоевали Испанию.

В то время, как, впрочем, и сейчас, большую ценность имело золото. И лучшие умы среди алхимиков безуспешно бились над задачей превращения обычных металлов в благородный. Благодаря этому арабский алхимик Гебер со своими учениками изобрели множество методов химической препаративной техники: кристаллизацию, фильтрование. Ученые описали получение серной, азотной и уксусной кислот, приготовили нитрат серебра, сулему, нашатырь и мышьяковую кислоту. Правда, так и не справились с главной задачей - золото из металла так и не добыли. Правда, это никому не удалось и до сих пор.

Русский гений

Одной из самых значимых вех в истории всего человечества можно назвать изобретение пороха. Не будь его, неизвестно, какими путями пошло бы развитие цивилизации. Бытуют устойчивые мнения, что порох был изобретен в Китае в начале первого тысячелетия. Китайское слово «порох» означает буквально – огонь медицины. Азиаты успешно скрывали секрет приготовления этого взрывчатого вещества, поэтому в Европе он стал известен лишь в 9 веке. Кстати, в те времена алхимики активно пытались придумать эликсир бессмертия и использовали в своих экспериментах порох. 

К 16 веку химия определилась как самостоятельная наука. И одним из величайших новаторов в истории химии был Михаил Васильевич Ломоносов. Он впервые дал определение элемента – атома, корпускулы – молекулы, и начал разработку своей корпускулярной теории.

В 1744 году он сформулировал основные положения молекулярно-кинетической теории теплоты, годом позже открыл закон сохранения массы веществ, наблюдал явление пассивации металлов в концентрированной азотной кислоте.

А в 1774 году английский химик Джозеф Пристли открыл один из важнейших элементов на Земле – кислород. Правда, сам поначалу не понял, какое важное открытие он совершил. Ученый начал использовать кислород в экспериментах, описал его роль в процессах горения и дыхания живых существ. А затем, путем растворения сжатого воздуха в воде, Пристли изобрел газированную воду, которое с огромным удовольствием до сих пор пьет весь мир.

Таблица Менделеева

В конце 19 века русский химик Дмитрий Иванович Менделеев совершил настоящую революцию в химии. Он доказал, что если все 63 известных на то время элемента расположить в порядке возрастания атомных масс, их свойства повторяются в соответствии с определенными периодическими циклами. Он создал периодическую таблицу элементов, которая сегодня известна, как таблица Менделеева и ее изображение висит в каждом классе химии в школе. Кроме того, химик предсказал существование элементов, которые еще не были обнаружены. Три из них открыты в течение его жизни: галлий, скандий, германий. 

На сегодняшний день открыто 117 элементов - «благородные газы», природные и искусственно полученные радиоактивные элементы. И даже теперь периодическая таблица элементов не полная. Проблема нижней границы таблицы Менделеева остается одной из важнейших в современной теоретической химии.

Примерно в то же время английский ученый Джозеф Джон Томпсон выясняет, что отрицательно заряженные частицы, испускаемые электронно-лучевыми трубками еще меньше, чем атомы. То есть суть открытия состояла в том, что материя состоит из еще более мелких частиц, чем атомы. Эти исследования граничат и взаимодействуют с другой наукой – физикой. За это Томсон получил Нобелевскую премию по физике в 1906 году.

Опасная химия

В 1855 году английский металлург и изобретатель Александр Паркс сумел получить первую пластмассу. Он назвал ее паркезин, однако это наименование не прижилось, распространение получило другое название – целлулоид. Благодаря этому изобретению получилось огромное количество производных – от жевательной резинки до грампластинок и резины. Сегодня мы не мыслим жизни без пластмассы: из нее изготавливается огромное количество самых разнообразных изделий.

Двадцатый век прошел под знаком химии. Важнейшие открытия продолжаются и в 21 веке. Наука продвигается все дальше и дальше. Чего стоит одно изобретение антибиотиков и вакцин. Благодаря химикам-медикам сохранены миллионы человеческих жизней. Зачастую химики испытывали свои изобретения прямо на себе. Известны случаи, когда такие эксперименты ученых заканчивались очень плачевно и даже фатально.

Например, шведский химик Карл Шееле открыл в 1782 году синильную кислоту. В то время каждый ученый, изобретая новое химическое вещество, должен был его подробно описать. Чем и занялся первооткрыватель. И если с описанием цвета и запаха проблем не возникло, то вкус довел химика до могилы.

www.spb.aif.ru

Древние - Справочник химика 21

    В состав всех природных жиров и масел входит олеиновая кислота. Если взять, скажем, оливковое масло, то в его молекулах остатков олеиновой кислоты втрое больше, чем всех остальных жирных кислот вместе взятых. Оливковое масло играло важнейшую роль в древней [c.197]

    К 600 г. до н. э. греки, естественно научная мысль которых предвосхитила многие позднейшие научные открытия, обратили свое внимание на природу Вселенной и на структуру составляющих ее веществ. Греческих ученых, или философов (любителей мудрости), не интересовали способы получения тех или иных веществ и методы их практического использования, их интересовала главным образом суть веществ и процессов. Они искали ответ на вопрос почему Другими словами, древние греки первыми занялись тем, что сегодня называется химической теорией. [c.13]

    Далее Блэк показал, что если оксид кальция оставить на воздухе, то он медленно превращается в карбонат кальция. Исходя из этого, Блэк заключил (правильно ), что в атмосфере присутствует небольшое количество углекислого газа. Это было первое четкое указание на то, что воздух не простое вещество и, следовательно, вопреки представлениям древних греков он не является элементом в определении Бойля, а представляет собой смесь по крайней мере двух различных веществ обычного воздуха и углекислого газа. Изучая влияние нагревания на примере карбоната кальция, Блэк установил, как меняется вес вещества при нагревании. Он также определил, какое количество карбоната кальция нейтрализует заданное количество кислоты. Таким образом, Блэк изучал химические реакции, используя метод количественного измерения. Этот метод был развит и усовершенствован Лавуазье. [c.40]

    По материалам этой главы см. Соловьев Ю. И. История химии. Развитие химии с древнейших времен до конца XIX в.— М. Просвещение, 1976, 367 с. Фигуровский Н. А. Очерк общей истории химии. От древнейших времен до начала XIX в,— М. Наука, 1969, 456 с. [c.182]

    Открытие сильных минеральных кислот было самым важным достижением химии после успешного получения железа из руды примерно за 3000 лет до того. Используя сильные минеральные кислоты, европейские химики смогли осуществить многие новые реакции и смогли растворить такие вещества, которые древние греки и арабы считали нерастворимыми (у греков и арабов самой сильной кислотой была уксусная). [c.24]

    Так, например, в астрономии значение количественных измерений и необходимость математической обработки данных были уяснены еш,е в древние времена. Объясняется это скорее всего тем, что астрономические проблемы, рассматриваемые древними, были относительно просты и некоторые из этих проблем можно было решать, пользуясь только планиметрией. [c.29]

    Добиться этого можно разными способами. Самый древний из них — добавление небольшого количества дрожжей. Как я уже говорил в этой книге, дрожжи это микроскопические живые существа, которые могут превращать часть крахмала, содержащегося в муке, в этиловый спирт. При этом образуется также двуокись углерода. Если тесто с дрожжами на некоторое время оставить в теплом месте, в нем постепенно накапливаются этиловый спирт и двуокись углерода. А когда тесто попадает в печь и нагревается еще больше, оно подходит под действием тепла двуокись углерода расширяется, а этиловый спирт испаряется, и его пары тоже расширяются. В результате хлеб становится пышным и пористым. [c.170]

    Не совсем обычное использование огня в парной машине возродило у химиков интерес к процессу горения. Почему одни предметы горят, а другие не горят Что представляет собой процесс горения По представлениям древних греков все, что способно го-4>еть, содержит в себе элемент огня, который в соответствующих условиях может высвобождаться. Алхимики придерживались примерно той же точки зрения, но считали, что способные к горению вещества содержат элемент сульфур (хотя необязательно са.му серу). [c.37]

    Самые древние изделия из меди насчитывают 9200—8750 лет до н. э. Они найдены в неолитических поселениях в верховьях р. Тигр. Изделия из меди, найденные на территории нынешней Турции, датируются 6400—5700 гг. до н. э. [c.180]

    Такое превращение фруктовых соков называется брожением. Вероятно, первобытные люди попробовали случайно перебродивший фруктовый сок, и им понравился либо его вкус, либо его действие. Во всяком случае, они начали нарочно оставлять фруктовые соки, чтобы они перебродили. Даже самым древним цивилизациям, которые мы знаем, были известны способы получения таких напитков. [c.89]

    О процессе формирования представлений об элементах-стихиях см. Аху-тин А. В. Мифологические истоки учения об элементах. В кн. Всеобщая история химии. Возникновение и развитие химии с древнейших времен до ХУП в.— М. Наука, 1980, с. 74—91. [c.180]

    По материалам этой главы см. Всеобщая история химии. Возникновение и развитие химии с древнейших времен до ХУП в.— М. Наука, 1980, 399 с. (Часть первая. Истоки химических знаний) Колчин Б. А. Черная металлургия и металлообработка в Древней Руси.— М. Изд-во АН СССР, 1953 Лукас А. Материалы и ремесленные производства Древнего Египта,—М. ИЛ, 1958, 747 с. [c.180]

    Асфальт используют для покрытия дорог. Первые такие дороги были построены еще в древнем Вавилоне в [c.30]

    Природные смолы — это густой сок некоторых деревьев, обычно вечнозеленых. Примером может служить смола обыкновенной сосны. Из сока некоторых деревьев, растущих в Аравии и Эфиопии, получают мирру. А янтарь — это затвердевшая смола, вытекшая из вечнозеленых деревьев, которые росли когда-то в районе Балтийского моря и с тех пор давно вымерли. Янтарь можно добывать из земли в древнем мире он высоко ценился как полудрагоценный камень, да и сейчас из него все еще делают украшения.- [c.120]

    Нефть получила свое название от слова нафта , что ка языке одного из народов Малой Азии означало просачиваться . Нефть — это горючая маслянистая жидкость чаще темного цвета, реже светло-желтая или даже бесцветная с характерным запахом. Известна нефть с древних времен. Она применялась как лекарство, как осветительный материал, как цементирующее вещество при строительстве и т. д. До середины XIX в. нефть добывали примитивным способом в очень небольших количествах. С появлением в начале XX в. и с дальнейшим развитием двигателестроения потребность в нефти и нефтепродуктах резко возросла, и это дало огромный толчок в добыче и переработке нефти. Многие из виднейших отечественных и зарубежных химиков и инженеров вели работу в области исследования и переработки нефти. Такие ученые, как Д. И. Менделеев, В. В. Марковников, В. Г. Шухов, А. А. Летний, А. М. Бутлеров, [c.5]

    Допустим, Вы назначены послом на Марс. Будем считать, что условия на этой планете — почти как на Земле. Люди и техника тоже почти такие жё. А управляет Марсом Аэлита, та самая Аэлита — из повести Алексея Толстого, Или, если хотите, ее правнучка, очень похожая на толстовскую Аэлиту. Посольство отправляется впервые, от успеха Вашей миссии зависит установление дружественных отношений между двумя планетами. Так вот. Вы — посол и по древним марсианским обычаям должны прежде всего преподнести Аэлите подарок — какое-нибудь новое украшение. Заметьте, золота на Марсе — как у нас железа. Алмазов и других драгоценных камней — как у нас булыжников. Поэтому дело вовсе не в пышности и стоимости подарка. Нужно придумать что-то необычное, свидетельствующее о тонком вкусе землян... и достойное Аэлиты. [c.36]

    Многие земные явления люди с древних времен связывали с солнечным излучением. Активность Солнца во многом определяется пятнами, наблюдаемыми на его поверхности. Число пятен изменчиво. Чтобы предсказывать земные явления, а не только констатировать их связь с активностью Солнца, необходимо было научиться прогнозировать число и размеры солнечных пятен. Эта задача, одна из ключевых в астрономии, была решена в 1851 г., когда немецкий ученый Швабе объявил, что изменения в числе солнечных пятен наступают периодически — раз в десять лет. В 1857 г. Лондонское астрономическое общество присудило Швабе золотую медаль. Президент общества по этому случаю сказал Двенадцать лет он (Швабе) потратил на удовлетворение своих собственных интересов, шесть следующих лет на удовлетворение интересов человечества и, наконец, еще тринадцать лет на убеждение человечества. В течение тридцати лет Солнце никогда не появлялось над Де- [c.211]

    Самые древние породы 3800 [c.45]

    Более "древняя" катодная защита широко применяется для сни-хения коррозии судов, морских и подземных сооружений, однако она неприменима в сильных електролитах. [c.72]

    На первый (и не очень внимательный) взгляд эти рассуждения представляются очень наивными. Но подумав немного, мы оценим, насколько глубоки были в действительности догадки древних греков. Заменим воздух, воду, землю и огонь на газ, жидкость, твердое вещество и энергию. Как известно, при охлаждении и сжатии газы сжижаются — образуют жидкости, которые при охлаждении и сжатии в свок> очередь образуют твердые вещества. Разве представления Анаксимена противоречат такой схеме А разве представления Гераклита об огне не похожи на современные представления об энергии, инициирующей химические реакции и выделяющейся при протекании химических реакций  [c.15]

    Египтяне же, блестяще владея прикладной химией, тем не менее не выделяли ее в самостоятельную область знаний. Химия в Древнем Египте входила в священное тайное искусство жрецов. Обработка и подделка благородных камней, бальзамирование трупов и другие в общем-то совершенно не таинственные операции сопровождались молитвами, заклинаниями Покровителем химии египтяне считали птицеголового бога Озириса. Познания египтян в прикладной химии поразили греков, и, перенимая их конкретные знания, греки восприняли многое и из мистики. (Они даже отождествили Озириса с греческим богом Гермесом.) Поэтому слияние прикладной химии египтян с греческой натурфилософией в принципе оказалось не столь плодотворным, [c.18]

    Например, еще в 1794 г. финский химик Юхан Гадолин (1760— 1852) предположил, что в минерале, полученном из Иттербийского-карьера, расположенного вблизи Стокгольма, содержится новый оксид металла (или земля). Поскольку эта новая земля значительна отличалась от уже известных земель, например кремнезема, извести и магнезии, то ее отнесли к редким землям. Гадолин назвал открытый им оксид иттрия по названию карьера спустя 50 лет из этога оксида был выделен в относительно чистом виде новый элемент — иттрий. Примерно в середине XIX столетия химики начали интенсивно изучать состав редкоземельных минералов. Проведенные исследования показали, что эти минералы содержат целую группу новых элементов — редкоземельных элементов. Шведский химик. Карл Густав Мосандер (1797—1858) открыл, например, в конце 30-х — начале 40-х годов XIX в. четыре редкоземельных элемента лантан, эрбий, тербий и дидим. На самом деле их было пять поскольку спустя сорок лет в 1885 г. австрийский химик Карл Ауэр фон Вельсбах (1858—1929) обнаружил, что дидим представляет собой смесь двух элементов, которые он назвал празеодимом и неодимом. Лекок де Буабодран также открыл два редкоземельных элемента самарий в 1879 г, и диспрозий в 1886 г. Сразу два редкоземельных элемента — гольмий и тулий описал в 1879 г, П. Т, Клеве, а в 1907 г. французский химик Жорж Урбэн (1872—1938) сообщил о новом четырнадцатом редкоземельном элементе — лютеции (Лютеция — древнее название Парижа). [c.104]

    Хотя в древние времена искусство khemeia было тесно связано е религией, простые люди страшились тех, кто им занимался им казалось, что химики владеют тайным искусством и опасными знаниями, (Астролог с пугающим знанием будущего, химик с его удивительной способностью изменять вещества и даже жрец, знающий, как умилостивить богов и снять проклятия, служили прообразами волшебника, колдуна и чародея народных сказаний.) [c.18]

    Болос в своих работах приводил подробные описания методов получения золота, но это не было мошенничеством. Можно, например, сплавить медь с металлическим цинком и получить латунь — сплав желтого цвета, т. е. цвета золота. Весьма вероятно, что для древних исследователей изготовление металла цвета золота и означало изготовление самого золота. [c.20]

    Однако в эпоху Древнего Рима общий упадок греческой культуры сказался и на искусстве khemeia. После 100 г. н. э. к старым знаниям фактически перестали добавляться новые, зато работы старых авторов все чаще и чаще стали истолковываться в мистическом духе. [c.20]

    Другой причиной было распространение христианства. Языческие знания стали не популярны, а искусство khemeia, тесно связанное с древней египетской религией, казалось особенно подозрительным, и вскоре оно фактически стало нелегальным [c.20]

    Подражая древним властителям, арабские халифы начали покровительствовать наукам, и в VHI—IX вв. появились первые араб- ские химики. Арабы преобразовали слово lистории химии, охватывающем около двух тысячелетий, начиная с 300 г. и до 1600 г. [c.21]

    В 1543 г. были напечатаны две книги, авторы которых выска зывали очень смелые по тем временам взгляды. Автором одной и этих книг был польский астроном Николай Коперник (1473—1543] утверждавший, что центром Вселенной является не Земля, как счи тали древние астрономы, а Солнце. Автор другой книги — флaмaн ский анатом Андрей Везалия (1514—1564) с беспримерной д него точностью описал анатомию человека. Труд Везалия, опирэЕ [c.25]

    До Ван Гельмонта единственным известным и изученным воздухоподобным веществом был сам воздух, который казался достаточно характерным и непохожим на другие вещества, чтобы древние греки посчитали его одним из элементов (гл, 1). Несомненно алхимики в своих опытах часто получали что-то подобное воздуху и пару , но эти вещества были почти неуловимы, их трудно было изучать и наблюдать и легко было не заметить. О том, что к этим веществам относились как к таинственным, говорят хотя бы их названия. Так, спирт в переводе с латинского означает дух , душа , дыхание . [c.30]

    Бойль называл себя скептиком , потому что не хотел более слепо следовать представлениям античных авторитетов. В частности, Бойль не принимал утверждения древних философов, считавших, что элементы мироздания можно установить умозрительно. Вместо этого он определял элементы как таковые практическим путем. Элемент, как считалось еще со времен Фалеса (см. гл. 1),— это одно из основных простых веществ, составляющих Вселенную. Но установить, что предполагаемый элемент действительно является элементом, можно только с помощью эксперимента. Если вещество можно разложить на более простые компоненты, следовательно, оно не является элементом, а полученные более простые вещества могут представлять собой элементы или по крайней мере могут считаться таковыми до тех пор, пока химики не научатся разлагать и нх на еще более простые вещества. Если два вещества являются элементами, то они могут соединиться и образовать третье однородное вещество, называемое соединением. Такое соединение молоко разложить на два исходных элемента. Но с этой точки зрения термин элемент имеет только условное значение. Вещество типа, например, кварца может считаться элементом до тех пор, пока химику-экспериментатору не удается получить из него два или более простых вещества. В соответствии с этой точкой зрения считать какое-либо вещество элементом можно было лишь условно, поскольку с развитием науки этот предполагаемый элемент удастся расщепить на еще более простые вещества. Только в XX столетии стало возможным установить природу элементов не в условном плане (см. гл. 13). [c.34]

    Об электричестве знали еще древние греки было известно, что кусочек янтаря, если его потереть, способен притягивать легкие предметы. Однако лишь спустя столетия английский физик Уильям Гильберт (1540—1603) сумел показать, что такой же способностью обладает и ряд других веществ. Примерно в 1600 г. Гильберт предложил вещества такого типа называть электриками (от греческого т]ХеХтроу — янтарь). Как выяснилось, вещество, способное после натирания или какого-либо другого воздействия притягивать к себе легкие предметы, переносит электрический заряд или содержит электричество. [c.57]

    И в Древнем Риме, и позднее в Византийском государстве накопление химических знаний продолжалось благодаря развитию фармации. Так, Геопоника , компиляция из 20 книг, приписываемая Кассину Бассу (УП в.), содержала массу практических рецептов и мистические толкования химических процессов. [c.180]

    Одна из главных причин — низкая эффективность метода проб и ошибок — традиционной технологии изобретательства. Решение изобретательских задач — одйн из древнейших видов человеческой деятельности. Может быть, самый древний. И поразительно консервативный в наши дни, как и тысячи лет назад, в основе технологии изобретательства лежит метод проб и ошибок, суть которого заключается в последовательном выдвижении и рассмотрении всевозможных идей решения задачи. При / этом всякий раз неудачная идея отбрасывается, а вместо нее выдвигается новая. Правил поиска нет ключом к решению может оказаться любая идея, даже самая дикая . Нет и определенных правил первоначальной оценки идей пригодна или непригодна идея, заслуживает ли она проверки или нет — об этом приходится судить субъективно. [c.4]

    Переход моно — би — поли — неизбежный этап в истории всех технических систем. Древний якорь представлял собой крюк с одной лапой, затем появились якоря с двумя лапами и многолапные якоря. Канцелярская кнопка с одним острием — типичная моносистема но изобретены би- и полисистемы — кнопки с двумя и тремя остриями. [c.90]

    Примитивная добыча углей известна с древнейших времен (Китай, Греция). Существенную роль в качестве топлива уголь стал играть в Англии в XVII в. Месторождения углей в России известны уже есколько столетий. Самые древние из них — Донецкий (1721), Подмосковный (1722) и Кузнецкий (1722). Первые угольные шахты появились в районе Кизела на Урале, затем на Украине в районе Ли и aн кa. [c.35]

    Глубина залегания осадочных пород Земли сильно варьирует от 2 — 3 км а платформенных областях (с плоским рельефом) и до 12 км в континентальных впадинах. Они отличаются пористостью и высокой проницаемостью для жидкостей и газов. Они отлагались в пласты в определенной хронологической последовательности, за — хороЕ яя окаменелые остатки древних животных и растений. На основании этого выделяют геохронологические эры и периоды, характерные д я различных форм жизни (табл.2.1). Возраст горных пород для этой цели определяют радиологическими методами, основа ными на изучении радиоактивного распада некоторых хими — ческих элементов (изотопов урана, углерода, свинца, кальция и др.). [c.45]

chem21.info

Из истории химии – химические опыты в древности | Путешествия во времени

Химический анализ в самом примитивном виде появился много столетий назад. Служил он тогда в основном для разоблачения всевозможных подделок. В Древней Греции одной из самых дорогих красок считалась ярь-медянка — основная уксуснокислая соль меди. Она высоко ценилась за красивый зеленый цвет, а смешанная с белилами, давала очень устойчивую краску. Получали же ее окуриванием меди парами винного уксуса, и выход готового продукта был, разумеется, ничтожным.

В те далекие времена на некоторых кустарных фабриках хитрили и вместо ярь-медянки продавали доверчивым покупателям медный купорос, который похож на дорогую краску по цвету, но как окрашивающий пигмент никуда не годится.

Какое-то время хитрость удавалась, но, в конце концов, фальсификаторов научились разоблачать. Помогли в этом чернильные орешки (так называют наросты на листьях некоторых растений). Из орешков делали отвар и пропитывали им бумажки. Эти самые древние индикаторы опускали в раствор зеленой краски, которую выдавали за ярь-медянку, и если бумажка чернела, то подделка была налицо.

Объяснить это явление в те времена, конечно, не могли, но фальсификация красителя, по крайней мере, пошла на убыль. Секрет почернения бумажки заключается в том, что чернильный орешек содержит танин — сложное органическое вещество, хорошо растворяющееся в воде. Танин в небольшом количестве присутствует в чае и дубовых листьях. Соли железа окрашивают танин в густой черный цвет (кстати сказать, в старинных рецептах чернил применялись как раз такие составы).

Но купорос-то был медным, а не железным! И здесь объяснение простое: в Древней Греции искусства разделения солей не существовало, и в медном купоросе всегда были значительные примеси железного, который можно было так легко обнаружить.

Эту химическую реакцию, возраст которой исчисляется тысячелетиями, вы можете повторить у себя дома. Купите в аптеке танин (он широко применяется теперь в медицине), растворите несколько таблеток в воде и прибавьте немного любой растворимой соли железа, хотя бы того же железного купороса. Вы сможете наблюдать ту же реакцию, что и древние химики-аналитики, разоблачавшие незадачливых обманщиков. (К слову интересно можно ли подобным образом проверять, скажем, качество бумаги для принтера в Украине)

НА ВКУС И СЛУХ

В значительно более поздние времена, каких-нибудь двести—триста лет назад, химики пользовались удивительными, на наш теперешний взгляд, способами анализа. Вот как, например, испытывали селитру, которая в огромных количествах шла на изготовление черного пороха.

Ученый того времени рекомендовал просто-напросто пожевать кусочек селитры, и если селитра «солона и горька, то она не добра, а только она на языке покусывает и сладка слышится, то такова селитра добра». Можно только пожалеть пороховых мастеров, которым приходилось брать пробы каждой новой партии селитры.

Вкусовой метод был, конечно, не слишком точным, а к чистоте селитры зачастую предъявляли высокие требования. Особенно качественную селитру употребляли для засолки мяса, чтобы продукт сохранил красный цвет. В этом случае нужна была селитра, «досольно переочищенная», и для испытания ее сжигали. Если она сгорала быстро и без остатка, то считалось (и, в общем, справедливо), что «селитра чиста и имеет надлежащую остроту, потребную для, произведения в мясе красного цвета».

Чтобы приготовить порох, кроме селитры, нужна еще и сера. Она тоже подлежала испытанию, но в отличие от селитры уже не на вкус, а на слух. Кусок серы зажимали в руке и подносили к уху. Обычно при этом было слышно легкое потрескивание, и тогда серу пускали в работу. Но если даже в полной тишине нельзя было услышать «голоса серы», то, значит, в ней слишком много примесей. Такую серу безжалостно выбрасывали, потому что порох с примесями может взорваться неизвестно когда…

Отчего же сера трещит в руке? Ответ на первый взгляд неожиданный: из-за своей очень плохой теплопроводности. В руке сера пусть слабо, но все же нагревается, и в ней появляются участки с разной температурой (вот где сказывается теплопроводность). В материале от этого возникают напряжения, и он разваливается на кусочки — ведь сера так непрочна. А мы при этом слышим слабый треск. Но когда в сере есть хотя бы один процент примесей, то теплопроводность ее повышается настолько, что, сколько ни держи серу в руке, не услышишь ни звука.

Автор: Жак Брюм.

travel-in-time.org

Смотрите также

• 
  Древнее благочестие
• 
  Древние иранцы
• 
  Древние стоики
• 
  Древняя чехия
• 
  Днк древних
• 
  Древние усадьбы
• 
  Древние дельфины
• 
  Древний лишайник
• 
  Древняя буквица
• 
  Буквица древняя
• 
  Древние французы